Especialistas Seniores em Covid-19 com atuação no Brasil

Wladimir Padilha da Silva

Possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Federal de Pelotas (1989), mestrado em Ciência e Tecnologia Agroindustrial pela UFPel (1990) e doutorado em Ciência dos Alimentos pela Universidade de São Paulo, em 1998. Atualmente é Professor Titular da Universidade Federal de Pelotas, atuando, na graduação, nos cursos de Agronomia, Veterinária e Zootecnia e, na Pós-graduação, nos Programas de Ciência e Tecnologia de Alimentos (Conceito 5) e de Biotecnologia (Conceito 7). Atua na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Microbiologia de Alimentos. Sua principal linha de pesquisa é a caracterização bioquímica e molecular de bactérias patogênicas em alimentos, em particular Listeria monocytogenes, estafilococos coagulase positiva e Campylobacter termofílicos. (Texto informado pelo autor)

https://lattes.cnpq.br/5231261744494804 (27/10/2021)

Rótulo/Grupo:

Bolsa CNPq: Nível 1D

Período de análise:

Endereço: Universidade Federal de Pelotas, Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel, Departamento de Ciência e Tecnologia Agroindustrial. DCTA/FAEM/UFPel - Laboratório de Microbiologia de Alimentos Campus Universitário 96010-900 - Pelotas, RS - Brasil - Caixa-postal: 354 Telefone: (53) 32757378 Fax: (53) 32759031 URL da Homepage: www.ufpel.edu.br/faem/dcta/micro

Grande área: Ciências Agrárias

Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos

Citações: Google Acadêmico

Produção bibliográfica

Artigos completos publicados em periódicos (90)
1. JUNGES DA COSTA, ROGER ; PEREIRA DA SILVA, ANDRESA ; NOBRE DA FONSECA, RENATA ; DE OLIVEIRA HÜBNER, SILVIA ; NALÉRIO, ELEN SILVEIRA ; DE LIMA MARQUES, JULIANA ; SOARES VITOLA, HELENA REISSIG ; Padilha da Silva, Wladimir ; DUVAL, Eduarda Hallal ; FIORENTINI, ÂNGELA MARIA. Characterization of Enterococcus faecium EO1 isolated from mutton and activity of bacteriocin-like substances in the control of Listeria monocytogenes in fresh mutton sausage. LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY. v. 141, p. 110954, issn: 0023-6438, 2021.
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Capítulos de livros publicados (4)
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Textos em jornais de notícias/revistas (1)
1. SILVA, W. P.; Haubert, L. ; KLEINUBING, N. R. ; RAMIRES, T. ; LOPES, Graciela Volz. Study finds high rate of resistant Campylobacter in Brazil. Poultry World, 16 fev. 2021.
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Trabalhos completos publicados em anais de congressos (52)
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19. PEREIRA, Y. ; KAEFER, K. ; Haubert, L. ; SILVA, W. P.. CAPACIDADE DE FORMAÇÃO DE BIOFILME EM SUPERFÍCIE DE AÇO INOX EM ISOLADOS DE Salmonella Typhimurium PROVENIENTES DE ALIMENTOS E COMPONENTES DE RAÇÃO ANIMAL. Em: 16ªMostra daProdução Universitária (MPU), 2017, Rio Grande. Anais da 16ªMostra daProdução Universitária (MPU), p. 1-2, 2017.
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20. RAMIRES, T. ; NUNCIO, A. S. P. ; KLEINUBING, N. R. ; SILVA, W. P.. Campylobacter TERMOFÍLICOS EM FRANGOS DE CORTE E EM AVIÁRIOS NA REGIÃO SUL DO RIO GRANDE DO SUL: OCORRÊNCIA E DIVERSIDADE GENÉTICA. Em: 16ª Mostra da Produção Universitária, 2017, Rio Grande. 16ª MPU, 2017.
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21. SOARES, K. S ; KRONING, ISABELA SCHNEID ; RAMIRES, T. ; SILVA, G. P ; MAZZA, G. A. ; SILVA, W. P.. FORMAÇÃO DE BIOFILME POR ISOLADOS DE ESTAFILOCOCOS COAGULASE POSITIVA DE SUSHIS DA CIDADE DE PELOTAS/RS. Em: XXVI Congresso de Iniciação Científica, 2017, Pelotas. Anais CIC, 2017.
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22. RAMIRES, T. ; KLEINUBING, N. R. ; WURFEL, S. R. ; Oliveira, M. G. ; Fiorentini, A. M. ; SILVA, W. P.. POTENCIAL DE ADESÃO, INVASÃO E PRODUÇÃO DE CITOTOXINAS DE C. jejuni ISOLADOS DA CADEIA PRODUTIVA DE FRANGOS DE CORTE. Em: XIX Encontro de Pós-Graduação, 2017, Pelotas. ENPOS, 2017.
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23. KLEINUBING, N. R. ; WURFEL, S. R. ; RAMIRES, T. ; PEREIRA, Y. ; LOPES, Graciela Volz ; SILVA, W. P.. Resistência a Antimicrobianos em Isolados de Campylobacter jejuni Provenientes da Cadeia Produtiva de Frangos de Corte. Em: XIX Encontro de Pós-Graduação, 2017, Pelotas. ENPOS, 2017.
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25. MAZZA, G. A. ; SOARES, K. S ; SILVA, G. P ; KRONING, ISABELA SCHNEID ; HAUBERT, LOUISE ; SILVA, W. P.. AVALIAÇÃO DA RESISTÊNCIA FENOTÍPICA E GENOTÍPICA AO TRIMETOPRIM EM Staphylococcus aureus ISOLADOS DE LEITE DE VACAS COM MASTITE. Em: XXVI Congresso de Iniciação Científica, 2017, Pelotas. Anais CIC, 2017.
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35. Gandra, T. K. V. ; BASTOS, Caroline Peixoto ; Volcan, D. ; SILVA, W. P.. Avaliação da expressão dos genes AgrA e AgrB na formação de biofilme em superfície de aço inox com diferentes tempos de contato em isolados de Listeria monocytogenes. Em: XV Encontro de Pós-Graduação da UFPel, 2013, Pelotas. Anais do XV ENPOS da UFPel. Pelotas: UFPel, p. 1-4, 2013.
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36. Vecchia, J.D. ; Rauber, F. S. ; Oliveira, M. G. ; Gandra, T. K. V. ; Prates, D. ; SILVA, W. P.. Avaliação da presença de Escherichia coli após as etapas de sangria, esfola e lavagem de carcaças bovinas. Em: V Congresso Latino Americano e XI Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, 2011, Salvador. Anais do XI CBHA, p. 1-4, 2011.
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37. Oliveira, M. G. ; Rauber, F. S. ; Gandra, T. K. V. ; Vecchia, J.D. ; SILVA, W. P.. Influência da esfola e lavagem na qualidade bacteriológica de carcaças bovinas em relação à enumeração de Enterobactérias. Em: V Congresso Latino Americano e XI Congresso Basileiro de Higienistas de Alimentos, 2011, Salvador. Anais do CBHA, p. 14, 2011.
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38. FREIRE, V. ; Fiorentini, A. M. ; SILVA, W. P.. PARÂMETROS RELACIONADOS ÀS ALTERAÇÕES FÍSICAS, QUÍMICAS E BIOQUÍMICAS EM PÊRA DA CULTIVAR WILLIANS E MAÇÃ DA CULTIVAR FUJ. Em: XIII CYTAL, 2011, Buenos Aires. Anais del XIII CYTAL, p. 1-2, 2011.
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Resumos publicados em anais de congressos (26)
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2. ROSOLEN, M. D. ; BORDINI, F. W. ; Fiorentini, A. M. ; PADILHA, W ; PIENIZ, S.. INVESTIGAÇÃO DA CONCENTRAÇÃO INICIAL DE INÓCULO NO CRESCIMENTO CELULAR DE BACTÉRIASÁCIDO LÁTICAS. Em: VI Simpósio de Segurança Alimentar, 2018, Gramado, RS. Anais do VI Simpósio de Segurança Alimentar, p. 1-1, 2018.
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3. CUNHA, K. F. ; AMES, C. W. ; THIEL, P. R. ; OLIVEIRA, R. P. ; SILVA, W. P. ; Fiorentini, A. M.. PROPRIEDADE ANTIBACTERIANA DE ÓLEOS ESSENCIAIS FRENTE A PATÓGENOS ALIMENTARES. Em: XXVI Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2018, Belém. Anais do XXVI CBCTA, 2018.
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5. RIBEIRO, J. C. W. ; KEMPKA, A. P. ; Padilha da Silva, Wladimir ; SCHITLER, Liziane. Enterococcus facieum produtor de enterocinas: avaliação da atividade antagonista em linguiça frescal colonial. Em: III Workshop in Food Safaty, 2014, Florianópolis. Anais do III Workshop in Food Safaty, v. 1, 2014.
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6. Gandra, T. K. V. ; Volcan, D. ; SILVA, W. P.. Avaliação da formação de biofilme em microplacas por Listeria monocytogenes isoladas de superfícies de carcaças de ovinos. Em: I Semana Acadêmica de Tecnologia em Alimentos, 2013, Pelotas. Anais da I Semana Acadêmica de Tecnologia em Alimentos. Pelotas: UFPel, v. 1, p. 1-1, 2013.
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8. Gandra, T. K. V. ; Volcan, D. ; SCHNEID, I. ; BASTOS, Caroline Peixoto ; SILVA, W. P.. Avaliação da formação de biofilme por Listeria monocytogenes em superfície de aço inox. Em: Congresso de Iniciação Científica da UCPel (Salão Universitário), 2013, Pelotas. Anais do Salão Universitário da UCPel. Pelotas: UCPel, p. 1-1, 2013.
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10. Volcan, D. ; Gandra, T. K. V. ; SCHNEID, I. ; SILVA, W. P.. Avaliação da formação de biofilme de isolados de Listeria monocytogenes, provenientes de alimentos e superfícies de equipamentos. Em: Congresso de Iniciação Científica da UCPel (Salão Universitário), 2013, Pelotas. Anais do Salão Universitário da UCPel. Pelotas: UCPel, p. 1-1, 2013.
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11. MENDONÇA, Marcelo ; Conrad, N. L. ; FRANÇA, Rodrigo Correa ; Conceição, F. R. ; MOREIRA, Angela Nunes ; Kim, H ; SILVA, W. P. ; BHUNIA, A. K. ; ALEIXO, José Antônio Guimarães. A novel monoclonal antibody with high specificity towards genus Listeria. Em: 16th World Congress of Food Science and Technology, 2012, Foz do Iguaçu. Anais do 16th IUFosT, p. 1-1, 2012.
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12. MENDONÇA, Marcelo ; Conrad, N. L. ; MENDONÇA, Karla Sequeira ; Conceição, F. R. ; MOREIRA, Angela Nunes ; SILVA, W. P. ; ALEIXO, José Antônio Guimarães ; BHUNIA, A. K.. Confirmation of immunomagnetic captured Listeria monocytogenes by an optical light-scatering sensor. Em: 16th World Congress of Food Science and Technology, 2012, Foz do Iguaçu. Anais do 16th IUFosT, p. 1-1, 2012.
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15. Colvara, G. J. ; TRECHA, D. ; LOPES, E. ; Fiorentini, A. M. ; SILVA, W. P.. Atividade antimicrobiana do 3-(p-clorofenil)tio citronelal sobre a bactéria cariogênica Streptococcus mutans. Em: IV Encontro Sobre Selênio e Telúrio Brasil - IV ESeTe, 2012, Torres, RS. Anais do - IV ESeTe, 2012.
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19. Preichardt, l. D. ; Fiorentini, A. M. ; Sawitzki, M. C. ; SILVA, W. P.. Composição química de melaço obtido do beneficiamento de cana-de-açúcar de uma cooperativa donoroeste do estado do Rio Grande do Sul. Em: XVIII Seminário de Iniciação Científica, XV Jornada de Pesquisa, XI Jornada de extensão da UNIJUÍ, 2010, Ijuí. Naias do CTI e Sociedade, v. 1, p. 1-1, 2010.
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20. Gandra, T. K. V. ; Oliveira, M. G. ; Prates, D. ; Rauber, F. S. ; SILVA, W. P.. Enumenração de eneterobactérias no processamento de cortes de filé mignon. Em: XIX Congresso de Iniciação Científica, IX Mostra de Pós-Graduação da UFPel, 2010, Pelotas. Anais do XIX CIC. Pelotas: UFPel, v. 1, p. 1-1, 2010.
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21. Prates, D. ; Oliveira, M. G. ; Castelli, R. ; LANSINI, V. ; SILVA, W. P.. Listeria spp. e Listeria monocytogenes ao longo do ambiente de abate industrial de aves em matadouro-frigorífico da região sul do Rio Grande do Sul. Em: XXII Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2010, Salvador. Anais do XXII CBCTA, v. 1, p. 1-1, 2010.
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22. Gandra, T. K. V. ; SILVA, W. P. ; Oliveira, M. G. ; Rauber, F. S. ; LAER, Ana Eucares Von. Avaliação do status microbiológico de carcaças bovinas em diferentes etapas do abate atravésda enumeração de coliformes totais e E. coli. Em: XXII CBCTA, 2010, Salvador. Anais do XXII CBCTA, p. 1-1, 2010.
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23. Rauber, F. S. ; Oliveira, M. G. ; Prates, D. ; LIMA, Andréia Saldanha de ; SILVA, W. P.. Microbiological quality of water used in food processing unit in southern Rio Grande do Sul. Em: IV Congresso Internacional de Bioprocessos na Indústria de Alimentos e X Encontro Regional Sul de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2010, Curitiba. Anais do IV ERSCTA, p. 1-1, 2010.
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25. Rauber, F. S. ; Oliveira, M. G. ; Gandra, T. K. V. ; Prates, D. ; Rosa, J. V. ; LAER, Ana Eucares Von ; SILVA, W. P.. Verificação da concentração de microrganismos mesófilos aeróbios totais em pontos chaves do processo de abate de bovinos. Em: Salão Universitário: IX Mostra de pós-graduação da UCPEL, 2010, Pelotas. Anais do CIC da UCPEL, p. 1-1, 2010.
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26. Oliveira, M. G. ; Gandra, T. K. V. ; SILVA, W. P. ; Prates, D. ; LAER, Ana Eucares Von. Monitoramento da presença de Listeria spp. e Listeria monocytogenes após sangria e lavagem pré-resfriamento no abate de bovinos. Em: XXII CBCTA, 2010, Salvador. Anais do XXII CBCTA, p. 1-1, 2010.
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Artigos aceitos para publicação (0)
Apresentações de trabalho (13)
1. SILVA, W. P. Cadeia produtiva de frangos de corte e um inimigo ignorado: Campylobacter termofílicos. 2021. Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra
2. SILVA, W. P. Campylobacter termofílicos na cadeia produtiva de frangos de corte: um perigo à segurança dos alimentos. 2021. Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra
3. SILVA, W. P.; BERSOT, Luciano. Campylobacter termofílicos na cadeia produtiva de frangos de corte. 2020. Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra
4. SILVA, W. P.; FRANCO, B. D. G. M. ; PASTORE, G. M. ; GIL, J. D. B.. O papell da Ciência e Tecnologia de Alimentos em tempos de Covid-19. 2020. Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra
5. SILVA, W. P. Patógenos bacterianos de importância em alimentos. 2020. Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra
6. SILVA, W. P. Expressão e regulação gênica em micro-organismos durante a formação de biofilmes. 2019. Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra
7. SILVA, W. P. Expressão gênica de micro-organismos em biofilme. 2018. Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra
8. SILVA, W. P. Perigos associados ao consumo de carne bovina. 2017. Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra
9. SILVA, W. P. Segurança de leite e derivados. 2014. Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra
10. SILVA, W. P. Novas técnicas de identificação de micro-organismos em alimentos. 2013. Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra
11. Silva, Wladimir Padilha da. Métodos Rápidos em Microbiologia de Alimentos. 2012. Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra
12. SILVA, W. P. Diagnóstico microbiológico de listeriose. 2010. Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra
13. SILVA, W. P. Segurança alimentar. 2010. Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra
Demais tipos de produção bibliográfica (0)

Produção técnica

Programas de computador com registro de patente (0)
Programas de computador sem registro de patente (0)
Produtos tecnológicos (0)
Processos ou técnicas (0)
Trabalhos técnicos (0)
Demais tipos de produção técnica (16)
1. SILVA, W. P. Relatório Técnico-científico de Bolsa PQ. 2017. Relatório de pesquisa
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2. SILVA, W. P.; MATA, Márcia Magalhães. BOLSA DE PÓS-DOUTORADO JÚNIOR (PDJ, CNPq). 2016. Relatório de pesquisa
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3. SILVA, W. P. Relatório técnico-científico e de prestação de contas Projeto Universal. 2016. Relatório de pesquisa
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4. SILVA, W. P.; LIMA, A. S. ; Fiorentini, A. M.. Seminários Técnicos em Microbiologia de Alimentos. 2016. Seminário
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5. SILVA, W. P.; LIMA, Andréia S de ; Fiorentini, A. M.. Seminários Técnicos em Microbiologia de Alimentos. 2015. Seminário
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6. SILVA, W. P. Relatório técnico-científico de Bolsa PQ - CNPq. 2014. Relatório de pesquisa
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7. SILVA, W. P. Relatório técnico-científico e de prestação de contas a FAPERGS - Programa Pesquisador Gaúcho 02/2011. 2014. Relatório de pesquisa
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8. SILVA, W. P.; LIMA, Andréia S de. Seminários Técnicos em Microbiologia de Alimentos. 2014. Seminário
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9. SILVA, W. P. Relatório técnico-científico e de prestação de contas ao CNPq - Projeto Edital Universal 2010. 2013. Relatório de pesquisa
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10. SILVA, W. P.; LIMA, Andréia S de. Seminários Técnicos em Microbiologia de Alimentos. 2013. Seminário
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11. SILVA, W. P. EDITAL MCT/CNPq 10/2010 ? AT-NM. 2012. Relatório de pesquisa
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12. SILVA, W. P. Seminários Técnicos em Microbiologia de Alimentos. 2012. Seminário
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13. SILVA, W. P. Relatório Técnico-científico de Bolsa de PQ - CNPq. 2011. Relatório de pesquisa
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14. SILVA, W. P. Seminários técnicos em Microbiologia. 2011. Seminário
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15. SILVA, W. P. Relatório técnico-científico e de prestação de contas ao CNPq - Projeto Edital Universal 2007. 2010. Relatório de pesquisa
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16. SILVA, W. P. Seminários técnicos em microbiologia de alimentos. 2010. Seminário
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Produção artística

Total de produção artística (0)

Orientações em andamento

Supervisão de pós-doutorado (2)
1. Louise Haubert. . Universidade Federal de Pelotas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico.. Início: 2020.
  Supervisor: Wladimir Padilha da Silva.
2. Isabela Schneid Kroning. . Universidade Federal de Pelotas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior.. Início: 2019.
  Supervisor: Wladimir Padilha da Silva.
Tese de doutorado (7)
1. Khadija Massaut. Estudo in vivo da ação de Lactobacillus casei CSL3 sobre os parâmetros bioquímicos, alimentares e de estresse oxidativo e aplicação in situ na produção de sorvete probiótico.. Tese (Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Pelotas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. (Coorientador).. Início: 2019.
  Supervisor: Wladimir Padilha da Silva.
2. Pamela Alves Inchauspe. Uma abordagem em One Health para estabelecer as potenciais rotas de distribuição de resistência a antibióticos entre animais, alimentos, ambiente e humanos. Tese (Doutorado em Biotecnologia) - Universidade Federal de Pelotas, . Início: 2019.
  Orientador: Wladimir Padilha da Silva.
3. Natalie Rauber Kleinubing. Campylobacter termofílicos provenientes da cadeia produtiva de frangos de corte: caracterização de determinantes de resistência, estrutura genômica e modulação gênica por extrato de araçá (Psidium cattleianum Sabine). Tese (Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Pelotas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Início: 2019.
  Orientador: Wladimir Padilha da Silva.
4. Itiane Barcellos Jaskulski. Genótipos de resistência em Listeria monocytogenes isoladas em alimentos. Tese (Doutorado em Biotecnologia) - Universidade Federal de Pelotas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Início: 2018.
  Orientador: Wladimir Padilha da Silva.
5. Letícia Klein Scheik. Perfis de resistência a antimicrobianos e a sanitizantes de Salmonella spp. provenientes de alimentos. Tese (Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Pelotas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Início: 2018.
  Orientador: Wladimir Padilha da Silva.
6. Tassiana Ramires. Campylobacter jejuni provenientes da cadeia produtiva de frangos de corte: diversidade genética, expressão gênica e potencial de adesão e invasão celular. Tese (Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Pelotas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Início: 2017.
  Orientador: Wladimir Padilha da Silva.
7. Helena Reissig Vitola. Lactobacillus casei CSL3: ação probiótica in vitro e in vivo sobre a modulação da resposta imune e aplicação imobilizado em sistema alimentar. Tese (Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Pelotas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. (Coorientador).. Início: 2017.
  Supervisor: Wladimir Padilha da Silva.
Dissertação de mestrado (3)
1. Eric Hiroyoshi Ossugui. Isolamento, determinantes de virulência, perfil de resistência a antimicrobianos e diversidade genética de Escherichia coli provenientes da cadeia produtiva de bovinos de corte. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Pelotas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Início: 2021.
  Orientador: Wladimir Padilha da Silva.
2. Kauana dos Santos Soares. Ocorrência de Campylobacter termófilos provenientes de galinhas poedeiras de vida livre e avaliação da diversidade genética dos isolados. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Pelotas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Início: 2020.
  Orientador: Wladimir Padilha da Silva.
3. Maria Fernanda Fernandes Siqueira. Óleo essencial de Citrus: Atividade antifúngica in vitro e aplicação como componente ativo em filmes para alimentos. Dissertação (Mestrado profissional em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Pelotas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. (Coorientador).. Início: 2019.
  Supervisor: Wladimir Padilha da Silva.
Monografia de conclusão de curso de aperfeiçoamento/especialização (0)
Trabalho de conclusão de curso de graduação (3)
1. Laís Abreu Anastácio. Inspeção de produtos de origem animal. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas, . Início: 2021.
  Orientador: Wladimir Padilha da Silva.
2. Luiz Gustavo Bach. Anáilses microbiológicas em alimentos. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas, . Início: 2021.
  Orientador: Wladimir Padilha da Silva.
3. José Raphael Batista Xavier. Controle de qualidade em indústria alimentícia. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas, . Início: 2021.
  Orientador: Wladimir Padilha da Silva.
Iniciação científica (2)
1. Laís Abreu Anastácio. Resistência a antimicrobianos em bactérias provenientes da cadeia produtiva de alimentos. Iniciação científica (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Início: 2021.
  Orientador: Wladimir Padilha da Silva.
2. Gabriela Peil da Silva. Campylobacter termofílicos na cadeia produtiva de frangos de corte no sul do Rio Grande do Sul: epidemiologia, caracterização molecular e estrutura genômica. Iniciação científica (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas, . Início: 2017.
  Orientador: Wladimir Padilha da Silva.
Orientações de outra natureza (0)

Supervisões e orientações concluídas

Supervisão de pós-doutorado (4)
1. Louise Haubert. . Universidade Federal de Pelotas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. 2018.
  Supervisor: Wladimir Padilha da Silva.
2. Juliana de Lima Marques. . Universidade Federal de São Paulo, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. 2018.
  Orientadores: Wladimir Padilha da Silva, Alba Lucia Bottura Leite de Barros.
3. Graciela Volz Lopes. . Universidade Federal de Pelotas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. 2017.
  Supervisor: Wladimir Padilha da Silva.
4. Márcia Magalhães Mata. . Universidade Federal de Pelotas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. 2016.
  Supervisor: Wladimir Padilha da Silva.
Tese de doutorado (21)

Andreia Saldanha de Lima. Atividade antibacteriana e antioxidante de extrato de araçá (Psidium cattleianum Sabine): influência da temperatura, do genótipo e estudo do mecanismo antiestafilocócico. Tese (Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Pelotas, . 2021.
Orientador: Wladimir Padilha da Silva.
Isabela Schneid. Diversidade genética, resistência a sanitizantes, formação de biofilme e expressão de genes de resistência em Staphylococcus aureus provenientes de leite. Tese (Doutorado em Ciência e Tecnologia Agroindustrial) - Universidade Federal de Pelotas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. 2019.
Orientador: Wladimir Padilha da Silva.
Claudio Eduardo dos Santos Cruxen. Desenvolvimento de embutido cárneo probiótico com associação de carne suína e ovina. Tese (Doutorado em Ciência e Tecnologia Agroindustrial) - Universidade Federal de Pelotas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. 2019.
Supervisor: Wladimir Padilha da Silva.
Darla Silveira Volcan Maia. Atividade antibacteriana de extrato de butiá (Butia odorata Barb. Rodr.): mecanismo de ação, aplicação em sistema alimentar e em biofilme bacteriano. Tese (Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Pelotas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. 2019.
Orientador: Wladimir Padilha da Silva.
Louise Haubert. Caracterização molecular de determinantes de resistência a antimicrobianos e desinfetantes de Listeria monocytogenes isoladas no sul do Rio Grande do Sul. Tese (Doutorado em Biotecnologia) - Universidade Federal de Pelotas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. 2018.
Orientador: Wladimir Padilha da Silva.
Juliana de Lima Marques. Bacteriocin-like substances de Lactobacillus curvatus P99: caracterização e aplicação em filmes no controle de Listeria monocytogenes. Tese (Doutorado em Biotecnologia) - Universidade Federal de Pelotas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. 2018.
Orientador: Wladimir Padilha da Silva.
Simone Rauber Wurfel. Caracterização genômica e epidemiologia molecular de Campylobacter termofílicos isolados de produtos cárneos de frango comercializados no sul do Brasil. Tese (Doutorado em Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. 2018.
Supervisor: Wladimir Padilha da Silva.
Mariana Almeida Iglesias. Análise da expressão gênica e potencial de virulência de Listeria monocytogenes isoladas no sul do Brasil através da técnica de Real-time PCR, ensaio celular in vitro e infecção experimental in vivo. Tese (Doutorado em Biotecnologia) - Universidade Federal de Pelotas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. 2018.
Orientador: Wladimir Padilha da Silva.
Juliano Gonçalves Pereira. Perigos associados ao comércio internacional informal de produtos de origem animal na região de fronteira internacional entre o Brasil, estado do RS, Argentina e Uruguai. Tese (Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Pelotas, . 2017.
Orientador: Wladimir Padilha da Silva.
Mauricéia Greici de Oliveira. Campylobacter termofílicos em linha de abate de frangos: ocorrência, caracterização molecular e perfil de virulência. Tese (Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Pelotas, . 2016.
Orientador: Wladimir Padilha da Silva.
Graciele Daiana Funck. Características probióticas, tecnológicas e aspectos de segurança de Lactobacillus curvatus P99 e produção, caracterização e aplicação de suas substâncias antimicrobianas. Tese (Doutorado em Ciência e Tecnologia Agroindustrial) - Universidade Federal de Pelotas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. 2016.
Supervisor: Wladimir Padilha da Silva.
Carla Pohl Sehn. Determinação do potencial bacteriocinogênico e probiótico de bactérias láticas isoladas de queijos. Tese (Doutorado em Ciência e Tecnologia Agroindustrial) - Universidade Federal de Pelotas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. 2015.
Orientador: Wladimir Padilha da Silva.
Guilherme da Silva Dannenberg. BIOCONSERVAÇÃO DE QUEIJO E PRESUNTO FATIADO POR APLICAÇÃO DE FILMES INCORPORADOS COM FRAÇÕES BIOATIVAS DE ÓLEO ESSENCIAL DE PIMENTA BRASILEIRA (Schinus terebinthifolius RADDI). Tese (Doutorado em Ciência e Tecnologia Agroindustrial) - Universidade Federal de Pelotas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. 2015.
Supervisor: Wladimir Padilha da Silva.
Tatiane Kuka Valente Gandra. Aspectos genéticos envolvidos na formação de biofilmes por L. monocytogenes: quantificação do número de transcritos dos genes do locus agr por qPCR em diferentes condições de temperatura e tempo de incubação. Tese (Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Pelotas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. 2014.
Orientador: Wladimir Padilha da Silva.
Júlia Coswig Goldbeck. Atividade antimicrobiana do 3-(p-clorofenil)tio citronelal contra Staphylococcus aureus. Tese (Doutorado em Ciência e Tecnologia Agroindustrial) - Universidade Federal de Pelotas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. 2014.
Orientador: Wladimir Padilha da Silva.
Karla Sequeira Mendonça. Construção de cepas de Salmonella bioluminescentes para utilização em microbiologia de alimentos. Tese (Doutorado em Ciência e Tecnologia Agroindustrial) - Universidade Federal de Pelotas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. 2013.
Orientador: Wladimir Padilha da Silva.
Caroline Peixoto Bastos. Detecção, prevalência e expressão de genes de enterotoxinas estafilocócicas clássicas por pcr e pcr em tempo real. Tese (Doutorado em Ciência e Tecnologia Agroindustrial) - Universidade Federal de Pelotas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. 2013.
Orientador: Wladimir Padilha da Silva.
Marcia Magalhães Mata. Perfil proteico global de células plactônicas e de células aderidas de L. monocytogenes por 1D-LC/TANDEM MS. Tese (Doutorado em Biotecnologia) - Universidade Federal de Pelotas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. 2013.
Orientador: Wladimir Padilha da Silva.
Liziane Schittler. Isolamento e caracterização fenotípica e molecular de bactérias ácido lácticas bacteriocinogênicas em leite bovino in natura da região oeste de Santa catarina. Tese (Doutorado em Ciência e Tecnologia Agroindustrial) - Universidade Federal de Pelotas, . 2012.
Orientador: Wladimir Padilha da Silva.
Massako Takahashi Dourado. 1. Óleos essenciais e oleoresina da pimenta rosa (Schinus terebinthifolius Raddi): propriedades químicas e biológicas. Tese (Doutorado em Ciência e Tecnologia Agroindustrial) - Universidade Federal de Pelotas, . 2012.
Orientador: Wladimir Padilha da Silva.
Marcelo Mendonça. Anticorpos Monoclonais contra Listeria monocytogenes: Produção, Caracterização e Aplicação em Métodos de Diagnóstico. Tese (Doutorado em Biotecnologia) - Universidade Federal de Pelotas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. 2011.
Supervisor: Wladimir Padilha da Silva.
Dissertação de mestrado (31)

Lisseth Peralta. Caracterização fenotípica e genotípica de isolados de Staphylococcus aureus envolvidos em surtos de intoxicação alimentar no Rio Grande do Sul e atividade antimicrobiana e de redução de biofilme de óleos essenciais de Piper elongatum (Vahl.) e Minthostachys setosa (Briq.) Epling. Dissertação (Mestrado em Biotecnologia) - Universidade Federal de Pelotas, Organização dos Estados Americanos. 2021.
Orientador: Wladimir Padilha da Silva.
Camila Ames. Quem nós aceitamos? Racismo em narrativas de reconhecimento na publicidade: um estudo de recepção da campanha #weaccept da Airbnb em espaços digitais São Paulo. Dissertação (Mestrado em Comunicação e Práticas de Consumo) - Escola Superior de Propaganda e Marketing, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. 2019.
Orientadores: Wladimir Padilha da Silva, Denise Maria Cogo.
Kamila Furtado. Propriedades antimicrobianas de óleo essencial de citros. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Pelotas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. 2019.
Supervisor: Wladimir Padilha da Silva.
Letícia Klein Scheik. Capacidade de formac?a?o de biofilme por Campylobacter jejuni isolados de abatedouro de frangos da regia?o sul do Rio Grande do Sul. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Pelotas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. 2018.
Orientador: Wladimir Padilha da Silva.
Itiane Barcellos Jaskulski. Ação in vivo de lactococcus lactis subsp. lactis com potencial probiótico na estabilização de células cancerígenas no epitélio colorretal. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Pelotas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. 2018.
Supervisor: Wladimir Padilha da Silva.
Tassiana Ramires. Campylobacter termofílicos em aviários e em frangos de corte na região sul do Rio Grande do Sul: ocorrência, perfil de resistência a antimicrobianos, diversidade genética e detecção de genes de virulência. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Pelotas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. 2017.
Orientador: Wladimir Padilha da Silva.
Darla Silveira Volcan. Atividade antibacteriana de extrato de butiá (Butia odorata) contra bactérias patogênicas. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Pelotas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. 2017.
Orientador: Wladimir Padilha da Silva.
Helena Reissig Soares Vitola. Bactérias ácido lácticas isoladas de leite in natura e colostro: Potencial probiótico e viabilidade de imobilização celular utilizando grãos de soja. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia Agroindustrial) - Universidade Federal de Pelotas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. 2017.
Supervisor: Wladimir Padilha da Silva.
Natalie Rauber Kleinubing. Caracterização fenotípica e genotípica de resistência aos antimicrobianos em isolados de Campylobacter jejuni da cadeia produtiva de frangos na região sul do Rio Grande do Sul. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Pelotas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. 2017.
Orientador: Wladimir Padilha da Silva.
Ana Rita Carboni Titter. Avaliação de salame tipo italiano produzido com culturas iniciadoras nativas e curado com extrato de aipo (apium graveolens L.). Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia Agroindustrial) - Universidade Federal de Pelotas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. 2016.
Supervisor: Wladimir Padilha da Silva.
Isabela Schneid. Staphylococcus aureus isolados de vacas com mastite em diferentes regiões do Rio Grande do Sul: investigação epidemiológica e avaliação de marcadores de virulência. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia Agroindustrial) - Universidade Federal de Pelotas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. 2015.
Orientador: Wladimir Padilha da Silva.
Louise Haubert. CARACTERIZAÇÃO FENOTÍPÍCA E GENOTÍPICA DA RESISTÊNCIA A ANTIMICROBIANOS EM ISOLADOS DE Listeria monocytogenes DO SUL DO RIO GRANDE DO SUL. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Pelotas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. 2015.
Orientador: Wladimir Padilha da Silva.
Claudio Eduardo dos Santos Cruxen. Caracterização fenotípica, molecular e avaliação do potencial tecnológico de Estafilococos coagulase negativa isolados de queijos da região sudoeste do Rio Grande do Sul/Brasi. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia Agroindustrial) - Universidade Federal de Pelotas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. 2015.
Supervisor: Wladimir Padilha da Silva.
Márcia Goulart Lopes Coradini. Ocorrência de Listeria monocytogenes em linha de processamento de Beef Jerky. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Pelotas, . 2015.
Orientador: Wladimir Padilha da Silva.
Simone de Fátima Rauber Würfel. Campylobacter termófilos em produtos cárneos e fígado de frango: isolamento, identificação fenotípica e molecular e resistência antimicrobiana. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia Agroindustrial) - Universidade Federal de Pelotas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. 2014.
Orientador: Wladimir Padilha da Silva.
Mariana Almeida Iglesias. Caracterização molecular e perfil de virulência de Listeria monocytogenes isoladas na linha de abate de bovinos em frigoríficos-matadouros no sul do Rio Grande do Sul. Dissertação (Mestrado em Pós-Graduação em Biotecnologia) - Universidade Federal de Pelotas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. 2014.
Orientador: Wladimir Padilha da Silva.
Guilherme da Silva Dannenberg. OTENCIAL BIOCONSERVANTE DE ÓLEO ESSENCIAL DE PIMENTA BRASILEIRA (Schinus terebinthifolius RADDI) IN VITRO E EM QUEIJO EXPERIMENTALMENTE CONTAMINADO COM Listeria monocytogenes. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia Agroindustrial) - Universidade Federal de Pelotas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. 2014.
Supervisor: Wladimir Padilha da Silva.
Juliana de Lima Marques. Caracterização fenotípica e molecular de bactérias ácido láticas isoladas de presunto cozido com potencial bacteriocinogênico contra Listeria monocytogenes e Staphylococcus aureus. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia Agroindustrial) - Universidade Federal de Pelotas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. 2014.
Supervisor: Wladimir Padilha da Silva.
Luana Tombini Decol. Ocorrência e caracterização fenotípica e molecular de Salmonella spp. isoladas em frigoríficos-matadouros de bovinos no sul do Rio Grande do Sul. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Pelotas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. 2013.
Orientador: Wladimir Padilha da Silva.
Michelle Barboza Nogueira. Ação de bactérias probióticas Lactobacillus sp. e Bifidobacterium sp. aplicadas em goma de mascar, frente a bactérias cariogênicas. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Pelotas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. 2013.
Orientador: Wladimir Padilha da Silva.
Melina da Silva Mesquita Gomes. Caracterização de bactérias lácticas isoladas de leite cru de búfala para uso potencial como culturas starters. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Pelotas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. 2013.
Orientador: Wladimir Padilha da Silva.
Júlia Colvara Goldbeck. Atividade antimicrobiana e o efeito do 3-(p-chlorophenyl)tio citronelal em bactérias patogênicas e deteriorantes com importância em alimentos. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia Agroindustrial) - Universidade Federal de Pelotas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. 2012.
Supervisor: Wladimir Padilha da Silva.
Vagna Aparecida Pereira Freire. VIABILIDADE DE CULTURAS PROBIÓTICAS DE Lactobacillus sp. E Bifidobacterium sp. EM IOGURTE ADICIONADO DE POLPA E FARINHA DO ALBEDO DE MARACUJÁ (Passiflora edulis). Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Pelotas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. 2012.
Orientador: Wladimir Padilha da Silva.
Tatiane Valente Gandra. Identificação de pontos de contaminação por Salmonella spp. e por micro-organismos indicadores no abate e processamento de bovinos. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia Agroindustrial) - Universidade Federal de Pelotas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. 2011.
Orientador: Wladimir Padilha da Silva.
Mauricéia Greici de Oliveira. Ocorrência de Listeria spp., Escherichia coli O157:H7 e micro-organismos indicadores de higiene durante as etapas de abate de bovinos e no ambiente de processamento de cortes. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia Agroindustrial) - Universidade Federal de Pelotas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. 2011.
Orientador: Wladimir Padilha da Silva.
Rodrigo Correa França. Avaliação do efeito probiótico da levedura Pichia pastoris: ação antimicrobiana e imunomoduladora em camundongos e aves. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia Agroindustrial) - Universidade Federal de Pelotas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. 2011.
Supervisor: Wladimir Padilha da Silva.
Regina Maria Castelli. SINERGISMO DOS PROBIÓTICOS Saccharomyces boulardii E Bacillus cereus var. Toyoi SOBRE A IMUNOMODULAÇÃO EM CAMUNDONGOS. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia Agroindustrial) - Universidade Federal de Pelotas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. 2011.
Supervisor: Wladimir Padilha da Silva.
Graciele Daiana Funck. ATIVIDADE ANTAGONISTA DE BACTÉRIAS ÁCIDO LÁTICAS FRENTE A PATÓGENOS E CARACTERIZAÇÃO MICROBIOLÓGICA E FÍSICO-QUÍMICA DE AMOSTRAS DE LEITE IN NATURA E QUEIJOS COLONIAIS DA REGIÃO FRONTEIRA NOROESTE DO ESTADO DO RIO GRANDE DO SUL. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal de Pelotas, . 2011.
Orientador: Wladimir Padilha da Silva.
Valmor Lansini. EFICIÊNCIA DO ?TIMSEN? nas etapas de escaldagem e pré-resfriamento em abatedouro de aves. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia Agroindustrial) - Universidade Federal de Pelotas, . 2010.
Orientador: Wladimir Padilha da Silva.
Denise da Fontoura Prates. Ocorrência, caracterização sorológica e avaliação do perfil de resistência a antibióticos em Listeria spp. isoladas em laticínios processadores de queijos de média e alta umidade no sul do Rio Grande do Sul. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia Agroindustrial) - Universidade Federal de Pelotas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. 2010.
Orientador: Wladimir Padilha da Silva.
Francine Novack Victoria. Novos Compostos Organosselênio bioativos: estudo da ação antimicrobiana frente a patógenos de importância em alimentos. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia Agroindustrial) - Universidade Federal de Pelotas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. 2010.
Supervisor: Wladimir Padilha da Silva.
Monografia de conclusão de curso de aperfeiçoamento/especialização (0)
Trabalho de conclusão de curso de graduação (10)

Laís Bittencourt Costa. INSPEÇÃO E FISCALIZAÇÃO DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL. (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas, . 2021.
Orientador: Wladimir Padilha da Silva.
Nicole Fernanda Esquinatti. Inspeção de Produtos de Origem Animal. (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas, . 2019.
Orientador: Wladimir Padilha da Silva.
Sérgio Armesto Moran Neto. Processamento de aves no setor de abate. (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas, . 2019.
Orientador: Wladimir Padilha da Silva.
Kauana dos Santos Sores. CONTROLE DE QUALIDADE EM UMA UNIDADE FRIGORÍFICA DE SUÍNOS. (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas, . 2019.
Orientador: Wladimir Padilha da Silva.
Ytacyana Maria Nascimento Pereira. Inspeção de Produtos de Origem Animal. (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas, . 2018.
Orientador: Wladimir Padilha da Silva.
Adriana Souto Pereira Núncio. DEFESA SANITÁRIA ANIMAL E INSPEÇÃO DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL. (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas, . 2017.
Orientador: Wladimir Padilha da Silva.
Bernardo Schneider Sippel. INSPEÇÃO DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL E DEFESA SANITÁRIA ANIMAL. (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas, . 2016.
Orientador: Wladimir Padilha da Silva.
Natalie Rauber Kleinubing. INSPEÇÃO SANITÁRIA DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL E DEFESA SANITÁRIA ANIMAL. (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas, . 2016.
Orientador: Wladimir Padilha da Silva.
Louise Haubert. Bacteriologia Aplicada. (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas, . 2012.
Orientador: Wladimir Padilha da Silva.
Simone de Fátima Rauber Würfel. Bacteriologia de Aves. (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas, . 2011.
Orientador: Wladimir Padilha da Silva.
Iniciação científica (21)

Laís Abreu Anastácio. Caracterização de determinantes de resistência a antimicrobianos e sanitizantes de Listeria monocytogenes isoladas no Sul do Rio Grande do Sul. (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. 2021.
Orientador: Wladimir Padilha da Silva.
Luiz Gustavo Bach. Análises microbiológicas em alimentos. (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas, . 2021.
Orientador: Wladimir Padilha da Silva.
Kauana dos Santos Soares. Caracterização de determinantes de resistência a antimicrobianos e desinfetantes de Listeria monocytogenes isoladas no Sul do Rio Grande do Sul. (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. 2019.
Orientador: Wladimir Padilha da Silva.
Laís Abreu Anastácio. Caracterização de determinantes de resistência a antimicrobianos e desinfetantes de Listeria monocytogenes isoladas no Sul do Rio Grande do Sul. (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. 2019.
Orientador: Wladimir Padilha da Silva.
Ytacyana Maria Nascimento Pereira. Campylobacter termofílicos na cadeia produtiva de frangos de corte no sul do Rio Grande do Sul: epidemiologia, caracterização molecular e estrutura genômica. (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas, Universidade Federal de Pelotas. 2018.
Orientador: Wladimir Padilha da Silva.
Kauana dos Santos Soares. Caracterização de determinantes de resistência a antimicrobianos e desinfetantes de Listeria monocytogenes isoladas no sul do Rio Grande do Sul. (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. 2017.
Orientador: Wladimir Padilha da Silva.
Maiara Lindemann Zehetmeyr. Aspectos genéticos envolvidos na formação de biofilmes por L. monocytogenes: quantificação do número de transcritos dos genes do locus agr por qPCR em diferentes condições de temperatura e tempo de incubação. (Graduando em Biotecnologia) - Universidade Federal de Pelotas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. 2016.
Orientador: Wladimir Padilha da Silva.
Adriana Souto Pereira Núncio. Aspectos epidemiológicos e moleculares de Campylobacter termófilos em linha de abate de frangos no sul do Brasil. (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul. 2016.
Orientador: Wladimir Padilha da Silva.
Cristiano Tavares Vieira. Aspectos epidemiológicos e moleculares de Campylobacter termófilos em linha de abate de frangos no sul do Brasil. (Graduando em Biotecnologia) - Universidade Federal de Pelotas, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul. 2015.
Orientador: Wladimir Padilha da Silva.
Darla Silveira Volcan. Aspectos genéticos envolvidos na formação de biofilmes por L. monocytogenes: quantificação do número de transcritos dos genes do locus agr por qPCR em diferentes condições de temperatura e tempo de incubação. (Graduando em Química de Alimentos) - Universidade Federal de Pelotas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. 2014.
Orientador: Wladimir Padilha da Silva.
Natalie Rauber Kleinubing. Aspectos epidemiológicos e moleculares de Campylobacter termófilos em linha de abate de frangos no sul do Brasil. (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. 2014.
Orientador: Wladimir Padilha da Silva.
Cristiane Vaniel. Aspectos epidemiológicos e moleculares de Campylobacter termófilos em linha de abate de frangos no sul do Brasil. (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal de Pelotas, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul. 2014.
Orientador: Wladimir Padilha da Silva.
Janaína Shneider e Silva. Aspectos epidemiológicos e moleculares de Campylobacter termófilos em linha de abate de frangos no sul do Brasil. (Graduando em Farmácia) - Universidade Federal de Pelotas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. 2014.
Orientador: Wladimir Padilha da Silva.
Cristiane Vaniel. Aspectos epidemiológicos e moleculares de Campylobacter termófilos em linha de abate de frangos no sul do Brasil. (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal de Pelotas, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul. 2013.
Orientador: Wladimir Padilha da Silva.
Darla Silveira Volcan. Aspectos genéticos envolvidos na formação de biofilmes por L. monocytogenes: quantificação do número de transcritos dos genes do locus agr por qPCR em diferentes condições de temperatura e tempo de incubação.. (Graduando em Química de Alimentos) - Universidade Federal de Pelotas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. 2013.
Orientador: Wladimir Padilha da Silva.
Joline Dalla Vechia. Aspectos genéticos envolvidos na formação de biofilmes por L. monocytogenes: quantificação do número de transcritos dos genes do locus agr por qPCR em diferentes condições de temperatura e tempo de incubação. (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul. 2012.
Orientador: Wladimir Padilha da Silva.
joline Dallavechia. Listeria monocytogenes em Carcaça Bovina: Avaliação de Risco Microbiológico. (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul. 2011.
Orientador: Wladimir Padilha da Silva.
Maiara Dorneles Minuzzi. Salmonella em Carcaça Bovina: Avaliação de Risco Microbiológico. (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Pelotas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. 2011.
Orientador: Wladimir Padilha da Silva.
Janaína Rosa. Novos Compostos Organocalcogênios bioativos e sua potencial ação como agente antimicrobiano em alimentos. (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas, . 2010.
Orientador: Wladimir Padilha da Silva.
Janaína Rosa. Salmonella spp. em Carcaça Bovina: Avaliação de Risco Microbiológico. (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. 2010.
Orientador: Wladimir Padilha da Silva.
Joline Dalla Vechia. Listeria monocytogenes em Carcaça Bovina: Avaliação de Risco Microbiológico. (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul. 2010.
Orientador: Wladimir Padilha da Silva.
Orientações de outra natureza (10)

João Pedro Cardoso. Análises microbiológicas em alimentos. (Agroindústria) - Instituto Federal Sul-Rio-Grandense, . 2018.
Orientador: Wladimir Padilha da Silva.
Sergio Moran. Análises microbiológicas em alimentos. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas, . 2018.
Orientador: Wladimir Padilha da Silva.
Laís Abreu Anastácio. Análises microbiológicas em alimentos. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas, . 2018.
Orientador: Wladimir Padilha da Silva.
Gustavo Afra Mazza. Campylobacter termofílicos na cadeia produtiva de frangos de corte no sul do Rio Grande do Sul: epidemiologia, caracterização molecular e estrutura genômica. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas, . 2017.
Orientador: Wladimir Padilha da Silva.
Ytacyana Maria nascimento Pereira. Avaliação de bactérias patogênicas em alimentos. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas, . 2016.
Orientador: Wladimir Padilha da Silva.
Kátia Rosâne Mathias Pimenta. Aspectos epidemiológicos e moleculares de Campylobacter termófilos em linha de abate de frangos no sul do Brasil. Orientação de outra natureza - Universidade Federal de Pelotas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. 2013.
Orientador: Wladimir Padilha da Silva.
Clarisse Felter Meira. Análises microbiológicas em alimentos. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas, . 2012.
Orientador: Wladimir Padilha da Silva.
Everton Storch. Análises microbiológicas em alimentos. (Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Pelotas, Universidade Federal de Pelotas. 2012.
Orientador: Wladimir Padilha da Silva.
Janaína Schneider silva. Avaliação de risco de patógenos em carcaças bovinas. (Química) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Sul-rio-grandense. 2010.
Orientador: Wladimir Padilha da Silva.
Darla Silveira Volcan. Análises microbiológicas em alimentos. (Química de Alimentos) - Universidade Federal de Pelotas, . 2010.
Orientador: Wladimir Padilha da Silva.

Projetos de pesquisa

Total de projetos de pesquisa (2)

2015-Atual. Caracterizacao de determinantes de resistencia a antimicrobianos, sanitizantes e metais pesados em bacterias patogenicas em alimentos
Descrição: O projeto visa avaliar e caracterizar fenotipica e molecularmente os determinantes envolvidos na resistência a antimicrobianos, sanitizantes e metais pesados em bactérias patogênicas de importância em alimentos. Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (5) . Integrantes: Wladimir Padilha da Silva - Coordenador / Graciela Volz Lopes - Integrante / Louise Haubert - Integrante / Isabela Schneid - Integrante / Tassiana Ramires - Integrante / Natalie Rauber Kleinubing - Integrante / Letícia Klein Scheik - Integrante / Kauana dos Santos Soares - Integrante / Itiane Barcellos Jaskulski - Integrante / LAÍS ABREU ANASTÁCIO - Integrante.
Membro: Wladimir Padilha da Silva.
2012-Atual. Isolamento, identificacao e caracterizacao molecular de Campylobacter termofilicos na cadeia produtiva de frangos de corte do sul do RS
Descrição: O projeto apresenta os seguintes objetivos: - Isolar e identificar Campylobacter termofílicos na cadeia produtiva de frangos de corte do sul do RS - avaliar a diversidade genética dos isolados de Campylobacter termofílicos - estudar os mecanismos de virulência dos isolados - estudar os mecanismos envolvidos na formação de biofilmes - avaliar a expressão de genes de virulência em diferentes condições de estresse - estudar fenotípica e molecularmente a resistência a antimicrobianos em isolados de Campylobacter termofílicos. Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (2) . Integrantes: Wladimir Padilha da Silva - Coordenador / Odir Antônio Dellagostin - Integrante / Graciela Volz Lopes - Integrante / Louise Haubert - Integrante / Simone de Fátima Rauber - Integrante / Mauricéia Greici de Oliveira - Integrante / Tassiana Ramires - Integrante / Natalie Rauber Kleinubing - Integrante / Letícia Klein Scheik - Integrante.
Membro: Wladimir Padilha da Silva.

Prêmios e títulos

Total de prêmios e títulos (31)

Professor Homenageado da Zootecnia, ATZ 17.. 2021.
Membro: Wladimir Padilha da Silva.
O Futuro da Terra (Destaque em pesquisa na temática Cadeias de Produção e Alternativas Agrícolas), Jornal do Comércio e FAPERGS.. 2021.
Membro: Wladimir Padilha da Silva.
Top 10% Downloaded Paper (2019-2020) in Journal of Applied Microbiology, Wiley., Wiley.. 2020.
Membro: Wladimir Padilha da Silva.
Professor homenageado da Medicina veterinária (ATMV 2020/2), ATMV 2020/2.. 2020.
Membro: Wladimir Padilha da Silva.
Paraninfo da Turma de Medicina Veterinária 2019/2, ATMV 2019/2.. 2019.
Membro: Wladimir Padilha da Silva.
Professor homenageado da Medicina veterinária (ATMV 2020/1), ATMV 2020/1.. 2019.
Membro: Wladimir Padilha da Silva.
Professor Homenageado da turma de formandos da Zootecnia (2020/2 - ATZ 15), ATZ 15.. 2019.
Membro: Wladimir Padilha da Silva.
Professor homenageado da Zootecnia (ATZ 15), ATZ15.. 2019.
Membro: Wladimir Padilha da Silva.
Medalha da Ordem do Mérito Científico, Academia Pelotense de Letras.. 2019.
Membro: Wladimir Padilha da Silva.
Trabalho Destaque no 18º Mostra de Produção científica da Universidade Federal do Rio Grande (POTENCIAL ANTIMICROBIANO DE ÓLEOS ESSENCIAIS CONTRA CAMPYLOBACTER JENUNI - Aluno: Laís Abreu Anastácio), FURG.. 2019.
Membro: Wladimir Padilha da Silva.
Professor homenageado da Medicina veterinária (ATMV 2018/1), ATMV 2018/1.. 2018.
Membro: Wladimir Padilha da Silva.
Professor homenageado da Medicina veterinária (ATMV 2018/2), ATMV 2018/2.. 2018.
Membro: Wladimir Padilha da Silva.
I Lugar na área de Ciência de Alimentos X SIAL (Aluno Elder Pacheco), SIAL.. 2018.
Membro: Wladimir Padilha da Silva.
Patrono da turma de formandos em Medicina Veterinária UFPel 2019-1, ATMV 2019/1.. 2018.
Membro: Wladimir Padilha da Silva.
Trabalho destaque no XXVII CIC/UFPel. Aluno: Laís Abreu Anastácio, PRPPGI/UFpel.. 2018.
Membro: Wladimir Padilha da Silva.
Professor homenageado da Medicina veterinária (ATMV 2017/1), ATMV 2017/1.. 2017.
Membro: Wladimir Padilha da Silva.
Professor homenageado da Medicina veterinária (ATMV 2017/2), ATMV 2017/2.. 2017.
Membro: Wladimir Padilha da Silva.
Professor homenageado da Medicina veterinária (ATMV 2016/2), ATMV 2016/2.. 2016.
Membro: Wladimir Padilha da Silva.
Professor homenageado da Medicina veterinária (ATMV 2016/1), ATMV 2016/1.. 2016.
Membro: Wladimir Padilha da Silva.
Projeto selecionado no 1º Seleção de Projetos " A Quatro G incentiva a sua pesquisa científica", Quatro G.. 2016.
Membro: Wladimir Padilha da Silva.
II Lugar na área de Ciências Agrárias no XXV Congresso de Iniciação Científica da UFPel. Aluno: Adriana Souto Pereira Núncio, PRPPG/UFPel.. 2016.
Membro: Wladimir Padilha da Silva.
Professor homenageado da Medicina veterinária (ATMV 2015/1), ATMV 2015/1.. 2015.
Membro: Wladimir Padilha da Silva.
Patrono da turma de Medicina veterinária (ATMV 2015/2), ATMV 2015/2.. 2015.
Membro: Wladimir Padilha da Silva.
V lugar no XXIV Congresso Brasileiro de CT Alimentos, SBCTA.. 2014.
Membro: Wladimir Padilha da Silva.
Professor homenageado da Medicina veterinária (ATMV 2014/2), ATMV 2014/2.. 2014.
Membro: Wladimir Padilha da Silva.
Professor homenageado da Medicina veterinária (ATMV 2014/1), ATMV 2014/1.. 2014.
Membro: Wladimir Padilha da Silva.
professor Homenageado da Medicina Veterinária (ATMV 2012/2), ATMV 2012/2.. 2012.
Membro: Wladimir Padilha da Silva.
trabalho destaque e prêmio jovem cientista Encontro de pós-graduação da Universidade Católica de Pelotas, UCPel.. 2012.
Membro: Wladimir Padilha da Silva.
2° lugar destaque em Microbiologia, Micotoxicologia e Biotecnologia (MIB), no XI ERSCTA, Curitiba, PR, SBCTA-PR.. 2011.
Membro: Wladimir Padilha da Silva.
professor Homenageado da Medicina Veterinária (ATMV 2012/1), ATMV 2012/1.. 2011.
Membro: Wladimir Padilha da Silva.
Destaque Pós-graduação na IX Mostra de Pós-Graduação Universitária - Encontro de Pós-Graduação, da FURG, Fundação Universidade de Rio Grande (FURG).. 2010.
Membro: Wladimir Padilha da Silva.

Participação em eventos

Total de participação em eventos (8)

X Simpósio de Alimentos (SIAL). 2018. (Simpósio).
XXV Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. VIABILIDADE DE Bifidobacterium BB-12 EM BEBIDA LÁCTEA COM ADIÇÃO DE EXTRATO HIDROSSOLÚVEL DE AVEIA. 2016. (Congresso).
III workshop in Food Safety. 2014. (Encontro).
VII Jornadas de Ciencia y Tecnología de Carnes y Alimentos.Listeria monocytogenes: um patógeno que sabe sobreviver. 2011. (Simpósio).
XXVI Congresso Brasileiro de Microbiologia. Listeria spp. E Listeria monocytogenes EM CARCAÇAS BOVINAS MONITORADAS APÓS AS ETAPAS DE SANGRIA E LAVAGEM PRÉ-RESFRIAMENTO. 2011. (Congresso).
II Simpósio Internacional de Microbiologia Clínica.Diagnóstico microbiológico de listeriose. 2010. (Simpósio).
International Symposium on Problems of Listeriosis.Comparative phylogenomics of Listeria monocytogenes reveals an adaptation profile. 2010. (Simpósio).
XV Encontro Nacional sobre Metrologias e Gestão de Laboratório da EMBRAPA/ II Simpósio sobre Metrologias de Laboratório de Pesquisa Agropecuária.Segurança Alimentar. 2010. (Encontro).

Organização de eventos

Total de organização de eventos (11)

SILVA, W. P.. XV Congresso de Iniciação Científica/ VIII Encontro de Pós-graduação da UFPel. 2006. (Congresso).. . 0.
SILVA, W. P.. XIV Congresso de Iniciação Científica/ VII Encontro de Pós-graduação da UFPel. 2005. (Congresso).. . 0.
SILVA, W. P.. XIII Congresso de Iniciacao Cientifica / VI Encontro de Pos-graduacao da UFPel. 2004. (Congresso).. . 0.
SILVA, W. P.. XII Congresso de Iniciacao Cientifica / V Encontro de Pos-Graduacao da UFPel. 2003. (Congresso).. . 0.
SILVA, W. P.. VI Simpósio em bovinocultura de corte da Região Sul. 2001. (Congresso).. . 0.
SILVA, W. P.. V Simpósio em bovinocultura de corte da Região Sul. 2000. (Congresso).. . 0.
SILVA, W. P.. I Ciclo de Atualização Sobre Febre Aftosa. 2000. (Outro).. . 0.
SILVA, W. P.. III Simpósio de bovinos de corte da região sul. 1993. (Congresso).. . 0.
SILVA, W. P.. II Simpósio em bovinos de corte da região sul. 1992. (Congresso).. . 0.
SILVA, W. P.. I Simpósio em bovinos de corte da região sul. 1991. (Congresso).. . 0.
SILVA, W. P.. Parasitologia Veterinária. 1990. (Congresso).. . 0.

Lista de colaborações

Colaborações endôgenas (3)

Wladimir Padilha da Silva ⇔ Odir Antonio Dellagostin (2.0)
RAMIRES, TASSIANA ; DE OLIVEIRA, MAURICÉIA GREICI ; KLEINUBING, NATALIE RAUBER ; DE FÁTIMA RAUBER WÜRFEL, SIMONE ; MATA, MARCIA MAGALHÃES ; IGLESIAS, MARIANA ALMEIDA ; LOPES, Graciela Volz ; DELLAGOSTIN, Odir Antônio ; da Silva, Wladimir Padilha. Genetic diversity, antimicrobial resistance, and virulence genes of thermophilic Campylobacter isolated from broiler production chain. BRAZILIAN JOURNAL OF MICROBIOLOGY. v. 50, p. 2021-2032, issn: 1517-8382, 2020.
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DE OLIVEIRA, MAURICÉIA GREICI ; RIZZI, CAROLINE ; GALLI, VANESSA ; LOPES, Graciela Volz ; HAUBERT, LOUISE ; DELLAGOSTIN, Odir Antônio ; da Silva, Wladimir Padilha. Presence of genes associated with adhesion, invasion, and toxin production in Campylobacter jejuni isolates and effect of temperature on their expression. CANADIAN JOURNAL OF MICROBIOLOGY. v. 65, p. 1-8, issn: 0008-4166, 2018.
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Wladimir Padilha da Silva ⇔ Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco (2.0)
CAMARGO, ANDERSON ; COSSI, MARCUS ; SILVA, WLADIMIR ; BERSOT, Luciano ; LANDGRAF, MARIZA ; BARANYI, JÓZSEF ; FRANCO, BERNADETTE ; LUÍS AUGUSTO, NERO. Microbiological Testing for the Proper Assessment of the Hygiene Status of Beef Carcasses. Microorganisms. v. 7, p. 86-97, issn: 2076-2607, 2019.
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IGLESIAS, MARIANA ALMEIDA ; KRONING, ISABELA SCHNEID ; DECOL, LUANA TOMBINI ; DE MELO FRANCO, BERNADETTE DORA GOMBOSSY ; da Silva, Wladimir Padilha. Occurrence and phenotypic and molecular characterization of Listeria monocytogenes and Salmonella spp. in slaughterhouses in southern Brazil. FOOD RESEARCH INTERNATIONAL. v. 100, p. 96-101, issn: 0963-9969, 2017.
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Wladimir Padilha da Silva ⇔ Fernando Rosado Spilki (1.0)
PEREIRA, JULIANO GONÇALVES ; SOARES, VANESSA MENDONÇA ; DE SOUZA, FERNANDA GIL ; TADIELO, LEONARDO ERENO ; DOS SANTOS, EMANOELLI APARECIDA RODRIGUES ; BRUM, MÁRIO CELSO SPEROTTO ; HENZEL, ANDREIA ; DUVAL, Eduarda Hallal ; SPILKI, FERNANDO ROSADO ; da Silva, Wladimir Padilha. Hepatitis A Virus, Hepatitis E Virus, and Rotavirus in Foods of Animal Origin Traded at the Borders of Brazil, Argentina, and Uruguay. Food and Environmental Virology. v. 10, p. 365-372, issn: 1867-0334, 2018.
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(*) Relatório criado com produções desde 2010 até 2021
Data de processamento: 06/11/2021 15:23:15

Relatório gerado por scriptLattes V8.11. Os resultados estão sujeitos a falhas devido a inconsistências no preenchimento dos CVs Lattes. E-mail de contato: henriquimicosp@gmail.com