Especialistas Seniores em Covid-19 com atuação no Brasil

Denise Mafra

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Santa Catarina-UFSC (1997), Mestrado (1999) e Doutorado (2001) em Ciências dos Alimentos pela Universidade de São Paulo-USP, fez o Post-Doc no Department du Nephrologie - Hôpital E. Herriot, Lyon, França (2007-2008) e no Karolinska Institutet, Stockholm, Suécia (2017). É Professora Titular da Faculdade de Nutrição e dos Cursos de Pós-Graduação em Ciências Médicas, da Pós-Graduação em Ciências Cardiovasculares e da Pós-Graduação em Ciências da Nutrição da Universidade Federal Fluminense-UFF. Tem experiência na área de Nutrição e Nefrologia, atuando principalmente nos seguintes temas: Estresse oxidativo, inflamação (avaliando fatores de transcrições nucleares - Nrf2, NLRP3 e NF-kB), microbiota intestinal, Food as Medicine in Chronic Kidney Disease patients. Coordena o Ambulatório de Nutrição Renal da Faculdade de Nutrição - UFF desde 2009. Atualmente é bolsista Cientista do Nosso Estado-FAPERJ, Coordenou no Brasil o Projeto Capes-Cofecub (Comité Français Évaluation de la Cooperation Universitaire et Scientifique avec le Brésil) entre 2012 a 2015 com o Prof Denis Fouque e contemplada novamente no Edital Capes-Cofecub-2019-2023. É Council Member of International Society of Renal Nutrition and Metabolism. Faz parte do Editorial Board do International Urology and Nephrology e BMC Nephrology (Clinical Research), e desde 2018, é Theme Editor Nutritional Disorders da Nephrology Dialysis Transplantation. Atualmente está na University of Glasgow (Escócia) realizando pós-doutorado (CNPq). (Texto informado pelo autor)

https://lattes.cnpq.br/4638821830426397 (28/10/2021)

Rótulo/Grupo:

Bolsa CNPq: Nível 1C (***

Período de análise:

Endereço: Universidade Federal Fluminense, Centro de Ciências Médicas, Hospital Universitário Antônio Pedro. R. Marquês do Paraná, 303 - 4 andar Centro 24015110 - Niterói, RJ - Brasil Telefone: (21) 26299846 Ramal: 9853

Grande área: Ciências da Saúde

Área: Nutrição

Citações: Google Acadêmico

Produção bibliográfica

Artigos completos publicados em periódicos (148)
1. ALVARENGA, LIVIA ; CARDOZO, LUDMILA F.M.F. ; BORGES, NATÁLIA A. ; CHERMUT, TUANY R. ; RIBEIRO, MARCIA ; Leite, Maurilo ; SHIELS, PAUL G. ; STENVINKEL, PETER ; Mafra, Denise. Re. -To bee or not to bee? The bee extract propolis as a bioactive compound in the burden of lifestyle diseases-. NUTRITION. v. 83, p. 111094, issn: 0899-9007, 2021.
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Capítulos de livros publicados (21)
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120. STOCKLER-PINTO, M. B. ; SULIS, C. S. ; LEAL, V. O. ; Freire AS ; FRANÇA MRB ; TINOCO, P. S. ; SANTELLI, R. E. ; MAFRA, D.. Avaliação dos níveis plasmáticos de cobre em pacientes submetidos à hemodiálise. Em: XXV Congresso Brasileiro de Nefrologia, 2010, Vitória. XXV Congresso Brasileiro de Nefrologia, v. 25, p. 155, 2010.
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121. LOBO, J. C. ; Santo Faulin T E ; FARAGE, N. E. ; ABDALLA, D. S. P. ; TORRES, J. P. M. ; MAFRA, D.. Imunocomplexos de LDL eletronegativa e níveis de zinco em pacientes. Em: XXV Congresso Brasileiro de Nefrologia, 2010, Vitória. XXV Congresso Brasileiro de Nefrologia, v. 25, p. 187, 2010.
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122. LEAL, V. O. ; STOCKLER-PINTO, M. B. ; LOBO, J. C. ; FARAGE, N. E. ; Aranha LN ; FOUQUE, D. ; MAFRA, D.. Gasto energético e sua relação com estado inflamatório de pacientes. Em: XXV Congreso Brasileiro de Nefrologia, 2010, Vitória. XXV Congreso Brasileiro de Nefrologia, v. 25, p. 447, 2010.
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123. LEAL, V. O. ; PINTO, M. B. ; FARAGE, N. E. ; LOBO, J. C. ; LEITE JUNIOR, M. ; FOUQUE, D. ; MAFRA, D.. Are Circulating Zinc ?2-Glycoprotein (ZAG) Levels Increased in Hemodialysis Patients?. Em: Renal Week 2010 "43rd Annual Meeting and Scientific Exposition", 2010, Denver. Renal Week 2010 "43rd Annual Meeting and Scientific Exposition", v. 43, 2010.
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124. Aranha LN ; LOBO, J. C. ; STOCKLER-PINTO, M. B. ; LEAL, V. O. ; FOUQUE, D. ; MAFRA, D.. Zinc May Regulate Serum Leptin Concentrations in Hemodialysis Patients. Em: Renal Week 2010 "43rd Annual Meeting and Scientific Exposition", 2010, Denver. Renal Week 2010 "43rd Annual Meeting and Scientific Exposition", v. 43, 2010.
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125. MAFRA, D.; FARAGE, N. E. ; LOBO, J. C. ; STOCKLER-PINTO, M. B. ; LEAL, V. O. ; BRITO, L. C. ; FOUQUE, D. ; LEITE JUNIOR, M.. Relationship between Total Ghrelin and Inflammation in Hemodialysis Patients. Em: Renal Week 2010 "43rd Annual Meeting and Scientific Exposition", 2010, Denver. Renal Week 2010 "43rd Annual Meeting and Scientific Exposition", v. 43, 2010.
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126. SANTOS, F. R. ; CARVALHO, D. B. M. ; MAFRA, D. ; ABDALLA, D. S. P. ; LEITE JUNIOR, M.. Sodium Bicarbonate Supplementation Decreases Electronegative LDL in Patients with Chronic Kidney Disease under Conservative Management. Em: Renal Week 2010 "43rd Annual Meeting and Scientific Exposition", 2010, Denver. Renal Week 2010 "43rd Annual Meeting and Scientific Exposition", v. 43, 2010.
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127. STOCKLER-PINTO, M. B. ; MAFRA, D. ; FARAGE, N. E. ; LEAL, V. O. ; LOBO, J. C. ; SULIS, C. S. ; BOAVENTURA, G. T. ; MALM, O. ; FOUQUE, D. ; COZZOLINO, S. M. F.. d Glutathione Peroxidase in Hemodialysis Patients: A 12-Month Follow-Up. Em: Renal Week 2010 "43rd Annual Meeting and Scientific Exposition", 2010, Denver. Renal Week 2010 "43rd Annual Meeting and Scientific Exposition", v. 43, 2010.
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128. LOBO, J. C. ; STOCKLER-PINTO, M. B. ; Aranha LN ; FARAGE, N. E. ; LEAL, V. O. ; ABDALLA, D. S. P. ; TORRES, J. P. M. ; FOUQUE, D. ; MAFRA, D.. Serum Zinc Concentrations Is Negatively Correlated with Electronegative LDL in Hemodialysis Patients. Em: Renal Week 2010 "43rd Annual Meeting and Scientific Exposition", 2010, Denver. Renal Week 2010 "43rd Annual Meeting and Scientific Exposition", v. 43, 2010.
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Artigos aceitos para publicação (3)
1. CARDOZO, L. ; MAFRA, D ; SILVA, A. C. T. ; BARBOSA, J. E. ; CRUZ, B. O. ; MESQUITA, C. T. ; STOCKLER-PINTO, M.B. Effects of a Brazil nut-enriched diet on oxidative stress and inflammation markers in coronary artery disease patients: a small and preliminary randomised clinical trial. Nutrition Bulletin. 2021.
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2. KEMP, J. A. ; SANTOS, H. F. ; JESUS, H. E. ; ESGALHADO, M. ; PAIVA, B. ; MACEDO, R. A. ; STENVINKEL, P. ; BERGAMN, P. ; LINDHOLM, B. ; RIBEIRO-ALVES, M. ; MAFRA, D. Resistant Starch Type-2 Supplementation does not Decrease Trimethylamine N-Oxide (TMAO) Plasma Level in Hemodialysis Patients. Journal of the American College of Nutrition. 2021.
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3. WANG, A. Y. OKPECHI, I. G. YE, F. KOVESDY, C. P. BRUNORI, G. BURROWES, J. CAMPBELL, K. DAMSTER, S. FOUQUE, D. FRIEDMAN, A. N. GARIBOTTO, G. GUEBRE-EGZUABHER, F. HARRIS, D. ISEKI, K. JHA, V. JINDAL, K. KALANTAR-ZADEH, K. KISTLER, B. KOPPLE, J. D. KUHLMANN, M. LUNNEY, M. MAFRA, D MALIK, C. MOORE, L. W. PRICE, R. , et al.STEIBER, A. WANNER, C. WEE, P. T. LEVIN, A. JOHNSON, D. W. BELLO, A. K. ; Assessing Global Kidney Nutrition Care. Clinical Journal of the American Society of Nephrology. 2021.
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Apresentações de trabalho (16)
1. WOLINO, K. S. C. ; CRUZ, B. O. ; BARBOSA, J. E. ; MESQUITA, C. T. ; MAFRA, D ; CARDOZO, L. ; STOCKLER-PINTO, M.B. - GLICEMIA E EXPRESSÃO DE NF-kB EM PACIENTES COM DOENÇA ARTERIAL CORONARIANA: HÁ RELAÇÃO?. 2019. Apresentação de Trabalho/Congresso
2. WOLINO, K. S. C. ; CRUZ, B. O. ; SILVA, A. C. T. ; MESQUITA, C. T. ; MAFRA, D ; CARDOZO, L. ; STOCKLER-PINTO, M.B. SSOCIAÇÃO ENTRE A INGESTÃO DE COLINA E LDL-COLESTEROL EM PACIENTES COM DOENÇA ARTERIAL CORONARIANA. 2019. Apresentação de Trabalho/Congresso
3. CARDOZO, L. ; BARBOSA, J. E. ; SILVA, A. C. T. ; MESQUITA, C. T. ; MAFRA, D ; STOCKLER-PINTO, M.B. SUPLEMENTAÇÃO COM CASTANHA-DO-BRASIL (BERTHOLLETIA EXCELSA H.B.K) EM PACIENTES COM DOENÇA ARTERIAL CORONARIANA MODULA A EXPRESSÃO GÊNICA DE NRF2. 2019. Apresentação de Trabalho/Congresso
4. D, MAFRA; BORGES, N. A. ; ROSADO, ALEXANDRE ; PYLRO, V. S. ; ROESCH, L. F. W. ; CARMO, FLÁVIA L.. Could the gut microbial community of chronic kidney disease (CKD) patients change after probiotic treatment?. 2018. Apresentação de Trabalho/Congresso
5. ESGALHADO, M. ; KEMP, J. A. ; MACEDO, R. A. ; PAIVA, B. ; JARDIM, M. Z. ; NAKAO, L. S. ; D, MAFRA. Resistant starch supplementation lowers plasma indoxyl sulfate in hemodialysis patients: a pilot randomized, double-blind and placebo clinical trial. 2018. Apresentação de Trabalho/Congresso
6. ESGALHADO, M. ; MACEDO, R. A. ; KEMP, J. A. ; PAIVA, B. ; CARDOZO, L. ; STOCKLER-PINTO, M.B ; D, MAFRA. High amylose resistant starch supplementation ameliorates inflammatory and oxidative stress state in hemodialysis patients: a pilot randomized, double-blind and placebo-controlled clinical trial. 2018. Apresentação de Trabalho/Congresso
7. MAFRA, D; SALDANHA, J. F. ; LEAL, V. O. ; RIBEIRO-ALVES, M. ; CARRARO EDUARDO, JOSÉ CARLOS. EFEITOS DA SUPLEMENTAÇÃO COM RESVERATROL NA INFLAMAÇÃO E NO ESTRESSE OXIDATIVO EM PACIENTES COM DOENÇA RENAL CRÔNICA EM TRATAMENTO CONSERVADOR. 2016. Apresentação de Trabalho/Congresso
8. MAFRA, D.; BARROS, A. F. ; BORGES, N. A. ; FERREIRA, D. C. ; LIMA, F. ; ROSADO, A. ; STOCKLER-PINTO, M. B. ; FOUQUE, D.. Gut microbial profile in non-dialysis Chronic Kidney Disease patients: Is there relationship with inflammation and markers of cardiovascular risk?. 2014. Apresentação de Trabalho/Congresso
9. CARDOZO, L. ; STOCKLER-PINTO, M.B ; PEDRUZZI, L. M. ; MAFRA, D.. Efeitos da suplementação de castanha-do-brasil sobre a expressão gênica de Nrf2 e NF-kb em pacientes em hemodiálise. 2014. Apresentação de Trabalho/Congresso
10. Mafra, D.; FOUQUE, D.. Desbalanço da microbiota intestinal: um novo fator de risco cardiovascular na DRC?. 2013. Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra
11. Stockler-Pinto, M.B. ; Malm, Olaf ; DORNELLES, S. R. ; Farage, Najla E ; Azevedo, Daniele Lima ; Cozzolino, Silvia M.F. ; Mafra, D.. Comparação do estado nutricional relativo ao Selênio de pacientes em Hemodiálise das regiões Norte e Sudeste do Brasil. 2013. Apresentação de Trabalho/Congresso
12. MORAES, C. ; MARINHO, S. M. S. A. ; STOCKLER-PINTO, M. B. ; SILVA, W. S. ; WADY, M. T. ; DA NÓBREGA, ANTONIO CLAUDIO LUCAS ; MAFRA, D. Strength exercise program improves protein-energy wasting and inflammation in hemodialysis patients. 2013. Apresentação de Trabalho/Congresso
13. LEAL, V. O. ; LOBO, J. C. ; STOCKLER-PINTO, M. B. ; FARAGE, N. E. ; MAFRA, D. Zinc-?2-glycoprotein is negatively associated with body fat mass in non-diabetics hemodialysis patients. 2011. Apresentação de Trabalho/Congresso
14. STOCKLER-PINTO, M. B. ; LOBO, J. C. ; MORAES, C. ; BARROS, A. F. ; FARAGE, N. E. ; BOAVENTURA, G. T. ; MALM, O. ; MAFRA, D. Effect of brazilian nut supplementation on 8-hydroxy- 2-deoxyguanosine (8-ohdg) levels in hemodialysis patients. 2011. Apresentação de Trabalho/Congresso
15. MAFRA, D. Obestatin e grelina na doença renal crônica. 2010. Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra
16. MAFRA, D.; FARAGE, N. E. ; LOBO, J. C. ; STOCKLER-PINTO, M. B. ; LEAL, V. O. ; LEITE JUNIOR, M.. Relação entre grelina total e inflamação em pacientes sob hemodiálise. 2010. Apresentação de Trabalho/Comunicação
Demais tipos de produção bibliográfica (0)

Produção técnica

Programas de computador com registro de patente (0)
Programas de computador sem registro de patente (0)
Produtos tecnológicos (0)
Processos ou técnicas (0)
Trabalhos técnicos (3)
1. MAFRA, D. Comitê Externo de Avaliação para o Edital Prociência-UERJ. 2012.
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2. MAFRA, D. Comitê Externo de Avaliação para o Edital Prociência-UERJ. 2011.
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3. DENISE, MAFRA. Açúcar de coco é uma boa escolha para a saúde? Entenda a diferença dele. 2016; Tema: Ingestão de açúcares. 2016.
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Demais tipos de produção técnica (1)
1. MAFRA, D; MORAES, C. ; CARDOZO, L. ; REIS, D. C. M. V. ; BRUM, I. S. C. ; BARBOZA, I. ; TEIXEIRA, K. T. R. ; GOUVEIA, L. S. M. ; FANTON, S.. Guidebook for Patients with Chronic Kidney Disease: Nutritional care during COVID-19. 2020. Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Cartilha
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Produção artística

Total de produção artística (1)
1. MAFRA, D. Apresentação do Ambulatório de Nutrição Renal. 2010.
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Orientações em andamento

Supervisão de pós-doutorado (1)
1. Ludmila Ferreira Medeiros de França Cardozo. . Universidade Federal Fluminense, Programa Nacional de Pós Doutorado - PNPD-CAPES.. Início: 2019.
  Supervisor: Denise Mafra.
Tese de doutorado (9)
1. Susane Fanton. Chocolate para o paciente com doença renal crônica: uma nova estratégia para reduzir o risco cardiovascular?. Tese (Doutorado em Ciências Cardiovasculares) - Universidade Federal Fluminense, . Início: 2020.
  Orientador: Denise Mafra.
2. Drielly Cristhiny Mendes De Vargas Reis. Efeitos da suplementação de curcumina sobre marcadores de inflamação e estresse oxidativo em pacientes com doença renal crônica em diálise peritoneal. Tese (Doutorado em Clínica Médica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Início: 2020.
  Orientador: Denise Mafra.
3. Bruna Regis de Paiva. Cross talk entre disfunção mitocondrial e disbiose intestinal em pacientes com doença renal crônica. Tese (Doutorado em Ciências Cardiovasculares) - Universidade Federal Fluminense, . Início: 2019.
  Orientador: Denise Mafra.
4. Liana de Araújo Trugilho. Efeitos da suplementação com tocotrienol sobre a inflamação, estresse oxidativo e perfil da microbiota intestinal de pacientes com doença renal crônica em tratamento conservador. Tese (Doutorado em Ciências Médicas) - Universidade Federal Fluminense, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Início: 2019.
  Orientador: Denise Mafra.
5. Karla Thaís Resende Teixeira. EFEITOS DA SUPLEMENTAÇÃO DE EXTRATO SECO DE CRANBERRY (Vaccinium macrocarpon) SOBRE PERFIL DA MICROBIOTA INTESTINAL EM PACIENTES COM DOENÇA RENAL CRÔNICA. Tese (Doutorado em Ciências Médicas) - Universidade Federal Fluminense, . Início: 2019.
  Orientador: Denise Mafra.
6. Laís De Souza Gouveia Moreira. Avaliação da suplementação de extrato seco de cranberry sobre fatores de transcrição da inflamação, estresse oxidativo e biogênese mitocondrial em pacientes com doença renal crônica. Tese (Doutorado em Ciências Médicas) - Universidade Federal Fluminense, . Início: 2019.
  Orientador: Denise Mafra.
7. Jessyca Sousa de Brito. Efeitos de um programa de exercício aeróbico intradialítico sobre marcadores inflamatórios e biogênese mitocondrial em pacientes com doença renal crônica. Tese (Doutorado em Ciências Médicas) - Universidade Federal Fluminense, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Início: 2018.
  Orientador: Denise Mafra.
8. Julie Ann Kemp Duarte. Efeitos da suplementação com amido resistente sobre perfil da microbiota intestinal e a produção de ácidos graxos de cadeia curta em pacientes com doença renal crônica em hemodiálise.. Tese (Doutorado em Ciências Cardiovasculares) - Universidade Federal Fluminense, . Início: 2018.
  Orientador: Denise Mafra.
9. Livia de Almeida Alvarenga. Efeitos da suplementação de curcumina na inflamação, no estresse oxidativo e microbiota intestinal em pacientes com doença renal crônica em hemodiálise. Tese (Doutorado em Ciências Médicas) - Universidade Federal Fluminense, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Início: 2017.
  Orientador: Denise Mafra.
Dissertação de mestrado (8)
1. Beatriz Germer Baptista. Efeitos da suplementação de própolis nos marcadores inflamatórios em pacientes com doença renal crônica em diálise peritoneal. Dissertação (Mestrado em Ciências Médicas) - Universidade Federal Fluminense, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Início: 2021.
  Orientador: Denise Mafra.
2. Nathália Penna Figueiredo. Efeitos da suplementação de própolis verde sobre a expressão do inflamassoma NLRP3 em pacientes com doença renal crônica em hemodiálise.. Dissertação (Mestrado em Ciências Cardiovasculares) - Universidade Federal Fluminense. (Coorientador)., . Início: 2021.
  Supervisor: Denise Mafra.
3. Isadora Britto Kopke. Efeitos da suplementação com microcápsulas de cúrcuma e própolis sobre marcadores inflamatórios em pacientes em hemodiálise. Dissertação (Mestrado em Ciências Médicas) - Universidade Federal Fluminense, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Início: 2021.
  Orientador: Denise Mafra.
4. Marcia Maria Ferreira Ribeiro. Efeitos da suplementação de chocolate sobre estresse oxidativo e inflamação em pacientes com doença renal crônica. Dissertação (Mestrado em Ciências da Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Início: 2020.
  Orientador: Denise Mafra.
5. Joana Miranda e Silva Sequeira. Efeitos da suplementação de curcumina sobre toxinas urêmicas provenientes da microbiota intestinal em pacientes em diálise peritoneal. Dissertação (Mestrado em Ciências da Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, . Início: 2020.
  Orientador: Denise Mafra.
6. Tuany Ramos Chermut. Efeitos da suplementação de própolis nos marcadores de inflamatórios em pacientes com doença renal crônica. Dissertação (Mestrado em Ciências da Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, . Início: 2020.
  Orientador: Denise Mafra.
7. Larissa dos Santos Fonseca. Efeitos da suplementação de extrato de própolis verde sobre toxinas urêmicas nos pacientes com doença renal crônica. Dissertação (Mestrado em Ciências Médicas) - Universidade Federal Fluminense, . Início: 2020.
  Orientador: Denise Mafra.
8. Jean Cheist Cedras Capo-Chichi. Há associação entre os níveis de toxinas urêmicas e anemia em pacientes em hemodiálise?. Dissertação (Mestrado em Ciências Médicas) - Universidade Federal Fluminense, . Início: 2019.
  Orientador: Denise Mafra.
Monografia de conclusão de curso de aperfeiçoamento/especialização (0)
Trabalho de conclusão de curso de graduação (0)
Iniciação científica (0)
Orientações de outra natureza (0)

Supervisões e orientações concluídas

Supervisão de pós-doutorado (9)
1. Juliana Saraiva dos Anjos. . Universidade Federal Fluminense, Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ. 2020.
  Supervisor: Denise Mafra.
2. Natália Alvarenga Borges. . Universidade Federal Fluminense, Programa Nacional de Pós Doutorado - PNPD-CAPES. 2019.
  Supervisor: Denise Mafra.
3. Viviane de Oliveira Leal. . Universidade Federal Fluminense, . 2016.
  Supervisor: Denise Mafra.
4. Milena Barcza Stockler Pinto. . Universidade Federal Fluminense, Programa Nacional de Pós Doutorado - PNPD-CAPES. 2016.
  Supervisor: Denise Mafra.
5. Ludmila Ferreira Medeiros de França Cardozo. . Universidade Federal Fluminense, Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ. 2016.
  Supervisor: Denise Mafra.
6. Cristiane Moraes. . Universidade Federal Fluminense, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. 2016.
  Supervisor: Denise Mafra.
7. Sandra Mara Silva de Azevedo Marinho. . Universidade Federal Fluminense, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. 2015.
  Supervisor: Denise Mafra.
8. Julie Calixto Lobo. Desequilíbrio Da Microbiota Intestinal: Um Novo Fator De Risco Cardiovascular Para Pacientes Renais Crônicos?. Universidade Federal Fluminense, Programa Nacional de Pós Doutorado - PNPD-CAPES. 2012.
  Supervisor: Denise Mafra.
9. Ludmila Ferreira Medeiros de França Cardozo. . Universidade Federal Fluminense, Programa Nacional de Pós Doutorado - PNPD-CAPES. 2012.
  Supervisor: Denise Mafra.
Tese de doutorado (13)

Juliana Saraiva dos Anjos. Impacto da dieta hipoproteica sobre os marcadores de riscos cardiovasculares em pacientes com doença renal crônica. Tese (Doutorado em Ciências Cardiovasculares) - Universidade Federal Fluminense, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. 2019.
Orientador: Denise Mafra.
Amanda de Faria Barros. Efeitos da suplementação de probióticos sobre perfil microbiano intestinal e marcadores cardiovasculares em pacientes renais crônicos em tratamento conservador. Tese (Doutorado em Ciências Cardiovasculares) - Universidade Federal Fluminense, . 2018.
Orientador: Denise Mafra.
Isabelle Christine Vieira da Silva Martins. Efeitos da suplementação com açaí (Euterpe oleracea) sobre marcadores de estresse oxidativo em pacientes com doença renal crônica em hemodiálise. Tese (Doutorado em Neurociências e Biologia Celular) - Universidade Federal do Pará, . 2018.
Supervisor: Denise Mafra.
Marta Gormicho Boavida Marques Esgalhado. Efeitos da suplementação com prebiótico no perfil da microbiota intestinal e inflamação em pacientes com doença renal crônica. Tese (Doutorado em Ciências Cardiovasculares) - Universidade Federal Fluminense, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. 2018.
Orientador: Denise Mafra.
Ana Paula Black Veiga. Efeitos da dieta hipoproteica nos níveis de toxinas urêmicas de pacientes renais crônicos em tratamento conservador: o papel da microbiota intestinal. Tese (Doutorado em Ciências Médicas) - Universidade Federal Fluminense, . 2017.
Orientador: Denise Mafra.
Juliana Furtado Saldanha. Efeitos da suplementação de resveratrol na inflamação e no estresse oxidativo de pacientes com doença renal crônica em tratamento conservador. Tese (Doutorado em Ciências Médicas) - Universidade Federal Fluminense, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. 2016.
Orientador: Denise Mafra.
Najla Elias Farage. Expressão dos fatores de transcrição Nrf2 e NF-?B e associação com estado nutricional em pacientes renais crônicos em hemodiálise. Tese (Doutorado em Ciências Médicas) - Universidade Federal Fluminense, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. 2016.
Orientador: Denise Mafra.
Natália Alvarenga Borges. Efeitos da suplementação com probióticos sobre o perfil da microbiota intestinal e inflamação de pacientes renais crônicos em hemodiálise. Tese (Doutorado em Ciências Médicas) - Universidade Federal Fluminense, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. 2016.
Orientador: Denise Mafra.
Cristiane Moraes. Efeito do exercício físico de força sobre os hormônios do apetite estado nutricional e marcadores inflamatórios e cardiovasculares em pacientes em hemodiálise. Tese (Doutorado em Ciências Cardiovasculares) - Universidade Federal Fluminense, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. 2014.
Orientadores: Denise Mafra, Antonio Claudio Lucas da Nóbrega.
Milena Barcza Stockler Pinto. Análise prospectiva dos efeitos da suplementação com castanha-do-brasil (bertholletia excelsa h.b.k.) sobre estresse estresse oxidativo e citocinas inflamatórias em pacientes em hemodiálise. Tese (Doutorado em Ciências Biológicas (Biofísica)) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. 2013.
Supervisor: Denise Mafra.
Viviane de Oliveira Leal. Zinco-alfa 2-glicoproteína e seus efeitos na composição corporal e gasto energético de repouso de pacientes em hemodiálise. Tese (Doutorado em Pós-graduação em Ciências Médicas) - Universidade Federal Fluminense, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. 2012.
Orientador: Denise Mafra.
Sandra Mara Silva de Azevedo Marinho. Modulação do cross-talk entre tecido adiposo e osso com um programa de exercício físico para pacientes renais crônicos em hemodiálise. Tese (Doutorado em Ciências Médicas) - Universidade Federal Fluminense, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. 2012.
Orientador: Denise Mafra.
Julie Calixto Lobo. Níveis de zinco plasmático e sua relação com fatores de risco cardiovascular em pacientes hemodialisados. Tese (Doutorado em Ciências Biológicas (Biofísica)) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. 2011.
Supervisor: Denise Mafra.
Dissertação de mestrado (30)

Isabela de Souza da Costa Brum. Efeitos da suplementação de extrato seco cranberry (Vaccinium macrocarpon) sobre a expressão do ppar-? e sua inter-relação com a microbiota intestinal em pacientes com doença renal crônica. Dissertação (Mestrado em Ciências Cardiovasculares) - Universidade Federal Fluminense, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. 2021.
Supervisor: Denise Mafra.
Isis Ribeiro de Oliveira Barboza. Efeitos da suplementação com tocotrienol sobre o perfil lipídico de pacientes com doença renal crônica em tratamento conservador. Dissertação (Mestrado em Ciências Cardiovasculares) - Universidade Federal Fluminense, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. 2020.
Orientador: Denise Mafra.
Bruna Regis de Paiva. Efeitos da suplementação com amido resistente na expressão de receptores toll like-4 e marcadores inflamatórios em pacientes com doença renal crônica. Dissertação (Mestrado em Ciências Médicas) - Universidade Federal Fluminense, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. 2019.
Orientador: Denise Mafra.
Laís de Souza Gouveia Moreira. Efeitos da suplementação de extrato seco de cranberry (Vaccinium macrocarpon) sobre a inflamação e estresse oxidativo de pacientes com Doença Renal Crônica. Dissertação (Mestrado em Ciências da Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, . 2019.
Orientador: Denise Mafra.
Karla Thaís Resende Teixeira. Efeitos da suplementação de extrato seco de cranberry (Vaccinium macrocarpon) sobre as toxinas urêmicas provenientes da microbiota intestinal em pacientes com doença renal crônica. Dissertação (Mestrado em Ciências da Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, . 2019.
Supervisor: Denise Mafra.
Simonia Mattos da Silva. Efeitos do Tratamento Osteopático na Discinesia Vesicular Alitiásica: Estudo retrospectivo. Dissertação (Mestrado em Ciências da Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, . 2019.
Orientador: Denise Mafra.
Julie Ann Kemp Duarte. Perfil de ácidos graxos plasmáticos de pacientes renais crônicos em hemodiálise e possíveis associações com inflamação. Dissertação (Mestrado em Ciências Médicas) - Universidade Federal Fluminense, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. 2018.
Orientador: Denise Mafra.
Roberta Cardoso Tavares Salarolli. Efeitos da suplementação de curcumina sobre as toxinas urêmicas provenientes da microbiota intestinal em pacientes com doença renal crônica. Dissertação (Mestrado em Ciências da Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, . 2018.
Orientador: Denise Mafra.
Mariana Pessoa Lemos Silva. Desenvolvimento de biscoito rico em amido resistente e estudo do efeito da sua ingestão no perfil lipídico e glicídico em indivíduos saudáveis. Dissertação (Mestrado em Ciências Aplicadas a Produtos Para Saúde) - Universidade Federal Fluminense, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. 2018.
Supervisor: Denise Mafra.
Ana Paula dos Santos Rocha Tavares. Estado nutricional de zinco e sua relação com a percepção sensorial e níveis de anidrase carbônica em pacientes com doença renal crônica. Dissertação (Mestrado em Ciências da Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, . 2018.
Supervisor: Denise Mafra.
Karen Salve Coutinho. Efeitos da suplementação com castanha-do-brasil (bertholletia excelsa h.b.k.) na redução dos níveis de n-óxido de trimetilamina em pacientes com doença arterial coronariana. Dissertação (Mestrado em Ciências da Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, . 2018.
Supervisor: Denise Mafra.
Renata de Azevedo Macedo. Efeito da suplementação com amido resistente na expressão do receptor aryl hidrocarboneto em pacientes com doença renal crônica em hemodiálise. Dissertação (Mestrado em Ciências Cardiovasculares) - Universidade Federal Fluminense, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. 2017.
Orientador: Denise Mafra.
Greicielle Santos da Silva. Efeitos de um programa de exercício físico aeróbico sobre os níveis de toxinas urêmicas provenientes da microbiota intestinal em pacientes em hemodiálise. Dissertação (Mestrado em PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM CIÊNCIAS DA NUTRIÇÃO) - Universidade Federal Fluminense, . 2017.
Orientador: Denise Mafra.
Carine Franco Morschel. Uso de inibidores da bomba de prótons na progressão da doença renal crônica: um estudo retrospectivo. Dissertação (Mestrado em Ciências Médicas) - Universidade Federal Fluminense, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. 2017.
Orientador: Denise Mafra.
Drielly Cristhiny Mendes de Vargas Reis. Efeitos de um programa de exercício físico aeróbico sobre os hormônios do apetite em pacientes em hemodiálise. Dissertação (Mestrado em Ciências Médicas) - Universidade Federal Fluminense, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. 2017.
Orientador: Denise Mafra.
Jessyca Sousa de Brito. Níveis de toxinas urêmicas e expressão do receptor aril hidrocarboneto em pacientes em hemodiálise: implicações cardiovasculares. Dissertação (Mestrado em Ciências Cardiovasculares) - Universidade Federal Fluminense, . 2016.
Orientador: Denise Mafra.
Jorge Eduardo dos Santos Monteiro Barboza. Efeitos de um programa de treinamento de força sobre o estresse oxidativo e inflamação em pacientes com doença renal crônica em hemodiálise.. Dissertação (Mestrado em Ciências Médicas) - Universidade Federal Fluminense, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. 2015.
Orientador: Denise Mafra.
Gabriela Filgueiras Storino. Impacto das toxinas urêmicas produzidas pela microbiota intestinal na mortalidade cardiovascular em pacientes renais crônicos em hemodiálise: Um estudo de coorte prospectivo.. Dissertação (Mestrado em Ciências Cardiovasculares) - Universidade Federal Fluminense, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. 2015.
Orientador: Denise Mafra.
Bruna Carvalho Fontes. Efeitos da dieta hipoproteica sobre marcadores de riscos cardiovasculares tradicionais em pacientes com doença renal crônica. Dissertação (Mestrado em Ciências Cardiovasculares) - Universidade Federal Fluminense, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. 2015.
Orientador: Denise Mafra.
Fernanda de Oliveira Vieira. Efeitos da frutose alimentar sobre os níveis de ácido úrico e marcadores inflamatórios na doença renal crônica. Dissertação (Mestrado em Ciências Médicas) - Universidade Federal Fluminense, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. 2013.
Orientador: Denise Mafra.
Amanda de Faria Barros. Composição da microbiota intestinal de pacientes renais crônicos em tratamento conservador: há relação com inflamação e estresse oxidativo?. Dissertação (Mestrado em Ciências Cardiovasculares) - Universidade Federal Fluminense, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. 2013.
Orientador: Denise Mafra.
Liliana Magnago Pedruzzi. Avaliação da expressão de NRF2 e NF-kappa B em pacientes renais crônicos em hemodiálise. Dissertação (Mestrado em Ciências Cardiovasculares) - Universidade Federal Fluminense, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. 2013.
Orientador: Denise Mafra.
Natália Alvarenga Borges. Avaliação do apetite em pacientes renais crônicos em tratamento conservador: o papel da acyl-grelina e obestatina. Dissertação (Mestrado em Ciências Médicas) - Universidade Federal Fluminense, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. 2013.
Orientador: Denise Mafra.
Marta Gormicho Boavida Marques Esgalhado. Estágio em Nutrição Clínica. Dissertação (Mestrado em Escola Superior de Tecnologia da Saúde de Lisboa) - Instituto Politécnico de Lisboa, . 2013.
Supervisor: Denise Mafra.
Cinthia da Costa Abreu. Efeitos de um programa de exercícios físicos de força sobre a expressão de Nrf2 e NF-?B em pacientes sob hemodiálise.. Dissertação (Mestrado em Ciências Cardiovasculares) - Universidade Federal Fluminense, . 2013.
Orientador: Denise Mafra.
Luciana Nicolau Aranha. Relação entre Zinco e Leptina e seus Efeitos no Consumo Alimentar e no Estado Nutricional de Pacientes Hemodialisados. Dissertação (Mestrado em Ciências Médicas) - Universidade Federal Fluminense, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. 2011.
Orientador: Denise Mafra.
Juliana Furtado Saldanha. Nesfatina-1 e seus efeitos sobre o apetite em pacientes submetidos à hemodiálise. Dissertação (Mestrado em Ciências Médicas) - Universidade Federal Fluminense, . 2011.
Orientador: Denise Mafra.
Najla Elias Farage. Grelina: o papel do estômago no apetite e no estado nutricional em pacientes hemodialisados. Dissertação (Mestrado em Clínica Médica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, . 2011.
Orientador: Denise Mafra.
Alessandra Grau Paula Ramos Janiques. Influência da suplementação do pó de uva integral sobre perfil lipídico e antioxidante de pacientes sob hemodiálise. Dissertação (Mestrado em Ciências Médicas) - Universidade Federal Fluminense, . 2011.
Orientador: Denise Mafra.
Bruno Bessa Monteiro de Oliveira. Efeitos de um programa de exercícios de força sobre a massa magra e força muscular em pacientes sob hemodiálise. Dissertação (Mestrado em Ciências Médicas) - Universidade Federal Fluminense, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. 2010.
Orientador: Denise Mafra.
Monografia de conclusão de curso de aperfeiçoamento/especialização (1)

Ana Paula Black Veiga. Estado Nutricional de pacientes sob diálise peritoneal. (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal Fluminense, . 2010.
Orientador: Denise Mafra.
Trabalho de conclusão de curso de graduação (19)

Jônatas S. De Almeida, Victor M. De Almeida. Efeitos da suplementação de tocotrienol sobre inflamação de pacientes com doença renal crônica em tratamento conservador atendidos no ambulatório de nutrição renal da UFF. (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, . 2021.
Orientador: Denise Mafra.
Bruno Fernandes. Efeitos da suplementação com amido resistente no perfil lipídico de pacientes com doença renal crônica em hemodiálise. (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, . 2021.
Orientador: Denise Mafra.
Tuany Ramos Chermut. Efeitos de um programa de exercício aeróbico intradialítico sobre o estado nutricional, adequação da diálise e qualidade de vida em pacientes com doença renal crônica. (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, . 2019.
Orientador: Denise Mafra.
Andressa Louzada Frauche Fernandes1. Ingestão dietética de tirosina e fenilalanina e níveis plasmáticos de p-cresil sulfato em pacientes com doença renal crônica não dialisados. (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, . 2018.
Orientador: Denise Mafra.
Larissa dos Santos Fonseca, Marcia Maria F Ribeiro. Efeitos de um programa de exercício aeróbico sobre a inflamação e o estresse oxidativo em pacientes com Doença Renal Crônica em Hemodiálise na clínica RenalCor, RJ. (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, . 2018.
Orientador: Denise Mafra.
Tiago Barreto Bizarello. Associação entre circunferência da cintura e perfil lipídico em pacientes com doença renal crônica em tratamento conservador. (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, . 2017.
Orientador: Denise Mafra.
Daiane Cristina da Silva Moura. Avaliação da composição corporal e da densidade mineral óssea em pacientes com doença renal crônica em tratamento conservador. (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, . 2017.
Orientador: Denise Mafra.
Drielly Cristhiny Mendes de Vargas. Efeitos de um programa de exercício aeróbico sobre o perfil antropométrico de pacientes com doença renal crônica em hemodiálise. (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, . 2017.
Orientador: Denise Mafra.
Greicielle Santos da Silva. Massa Corporal Gorda é preditora de calcificação arterial coronariana em pacientes com doença renal crônica em tratamento conservador: Um estudo transversal.. (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, . 2017.
Orientador: Denise Mafra.
Maria Clara Ribeiro Testa. Efeitos da suplementação com amido resistente no perfil inflamatório de pacientes com doença renal crônica em hemodiálise. (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, . 2017.
Orientador: Denise Mafra.
Drielly Cristhiny Mendes de Vargas Reis. Avaliação da adesão à dieta hipoproteica em pacientes com doença renal crônica em tratamento conservador. (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, . 2017.
Orientador: Denise Mafra.
Bruna Regis de Paiva. Efeitos da suplementação com probióticos sobre os níveis plasmátcios de indoxil sulfato em pacientes renais crônicos em hemodiálise. (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, . 2016.
Orientador: Denise Mafra.
Mariana Moreira Claudino. Efeitos da suplementação com probióticos sobre o pH fecal de pacientes em hemodiálise. (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, . 2016.
Orientador: Denise Mafra.
Pricilla de Castro Trigueira. Efeitos da prescrição de dieta hipoproteica na ingestão de lipídeos em pacientes com Doença Renal Crônica em tratamento conservador. (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, . 2016.
Orientador: Denise Mafra.
Jéssica Cosme de Souza. Perfil nutricional dos pacientes em tratamento conservador atendidos no ambulatório de nutrição renal da Universidade Federal Fluminense. (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, . 2014.
Orientador: Denise Mafra.
Caroline Palles. Efeitos de um programa de exercício físico de força sobre os níveis plasmáticos de icam-1 e vcam-1 em pacientes com doença renal crônica sob hemodiálise. (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, . 2013.
Orientador: Denise Mafra.
Renata de Azevedo Macedo. Efeito da suplementação de resveratrol sobre os níveis de citocinas inflamatórias em pacientes renais crônicos. (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, . 2013.
Orientador: Denise Mafra.
Liliana Magnago Pedruzzi. Influência da anemia na força muscular em pacientes submetidos à hemodiálise. (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, . 2011.
Orientador: Denise Mafra.
Julianne S Cota; Karina S G de Luna; Vanessa L M de Oliveira. Efeitos da adesão à dieta hipoprotéica sobre a progressão da doença renal crônica em pacientes diabéticos e não diabéticos. (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, . 2011.
Orientador: Denise Mafra.
Iniciação científica (17)

Jônatas Silveira de Almeida. Efeitos da Suplementação de Tocotrienol sobre Inflamação em Pacientes com Doença Renal Crônica. (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. 2021.
Orientador: Denise Mafra.
Rhayssa de Souza Santos. Efeitos da Suplementação de Curcumina na Inflamação em Pacientes com Doença Renal Crônica em Hemodiálise. (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. 2018.
Orientador: Denise Mafra.
Thais Carolina Da Silva. Efeitos da suplementação de extrato seco de cranberry (vaccinium macrocarpon) sobre a inflamação em pacientes com doença renal crônica. (Graduando em Medicina) - Universidade Federal Fluminense, Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ. 2018.
Orientador: Denise Mafra.
Larissa Dos Santos Fonseca. Efeitos de um programa de exercício aeróbico sobre o perfil antropométrico e inflamatório em pacientes com doença renal crônica. (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. 2017.
Orientador: Denise Mafra.
Tuany Ramos Chermut. Efeitos da redução na ingestão de tirosina e fenilalanina pela dieta hipoproteica sobre os níveis p-cresyl sulfato em pacientes com doença renal crônica. (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ. 2017.
Orientador: Denise Mafra.
Mariana Moreira Claudino. Efeito da suplementação com probióticos sobre os níveis plasmáticos de indoxyl sulfato em pacientes renais crônicos em hemodiálise. (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ. 2016.
Orientador: Denise Mafra.
Mariana Zogbi Jardim. Efeitos da suplementação de amido resistente nos níveis da toxina urêmica indoxil sulfato em pacientes renais crônicos em hemodiálise. (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. 2016.
Orientador: Denise Mafra.
Bruna Regis de Paiva. Efeitos da suplementação com probióticos sobre os níveis de endotoxinas plasmáticas em pacientes renais crônicos em hemodiálise. (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. 2015.
Orientador: Denise Mafra.
Jessyca Sousa de Brito. Relação entre ingestão alimentar de triptofano com os níveis plasmáticos da toxina urêmica indoxil sulfato em pacientes renais crônicos em hemodiálise.. (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. 2014.
Orientador: Denise Mafra.
Roberta Silva Fernandes dos Santos. Suplementação de resveratrol e seus efeitos sobre marcadores inflamatórios em pacientes com Doença Renal Crônica em tratamento conservador. (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ. 2013.
Orientador: Denise Mafra.
Marcela Souza Cunha. Composição da microbiota intestinal de pacientes renais crônicos sob hemodiálise: há relação com inflamação?. (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. 2013.
Orientador: Denise Mafra.
Cinthia da Costa Abreu. Avaliação dos níveis de leptina plasmática antes e após intervenção com exercícios físicos de força em pacientes sob hemodiálise. (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ. 2012.
Orientador: Denise Mafra.
Roberta Silva Fernandes dos Santos. Há correlação entre o tecido adiposo e a densidade mineral óssea em pacientes renais crônicos sob hemodiálise?. (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. 2012.
Orientador: Denise Mafra.
Magali Ferreira Alves Monteath. Efeitos da suplementação oral imunomoduladora sobre o estado nutricional e inflamatório de pacientes hemodialisados. (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. 2011.
Orientador: Denise Mafra.
Priscila Ribeiro Moura. Avaliação do estado nutricional relativo ao selênio em pacientes hemodialisados. (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ. 2011.
Orientador: Denise Mafra.
Amanda de Faria Barros. Efeitos da inflamação sobre os hormônios do apetite (grelina e obestatina) em pacientes sob hemodiálise. (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. 2010.
Orientador: Denise Mafra.
Lorena da Silvia Rocha Raymundo. Efeito de exercícios físicos sobre marcadores inflamatórios em pacientes renais crônicos sob hemodiálise. (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. 2010.
Orientador: Denise Mafra.
Orientações de outra natureza (23)

Tuany Ramos Chermut. Efeitos da suplementação com amido resistente no perfil da microbiota intestinal e de marcadores cardiovasculares em pacientes com doença renal crônica. (Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, Programa Institucional de Bolsas de Iniciação à Inovação. 2018.
Orientador: Denise Mafra.
Andressa Louzada Frauche Fernandes. Estágio Interno no Ambulatório de Nutrição Renal. (Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, Prograd-UFF. 2017.
Orientador: Denise Mafra.
Rhayssa de Souza Santos. Avaliação do índice e das causas de mortalidade em pacientes com doença renal crônica atendidos do ambulatório de nutrição renal ? UFF. (Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, Pro reitoria de assuntos estudantis - UFF. 2017.
Orientador: Denise Mafra.
Sharlene Juvencio. Efeitos da Suplementação com Amido Resistente no Perfil da Microbiota Instestinal e de Marcadores Cardiovasculares em Pacientes com Doença Renal Crônica. (Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ. 2017.
Orientador: Denise Mafra.
Jéssica Borges Oliveira. Avaliação da aplicação dos guias práticos de dietoterapia para pacientes com doenças crônicas. (Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, Pro reitoria de assuntos estudantis - UFF. 2017.
Orientador: Denise Mafra.
Julie Ann Kemp. Atendimento Ambulatorial de pacientes renais crônicos. (Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. 2016.
Orientador: Denise Mafra.
Juliana Rodrigues Gonçalves. Bolsista de Desenvolvimento Acadêmico- ambulatório de nutrição renal. (Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, Pro reitoria de assuntos estudantis - UFF. 2016.
Orientador: Denise Mafra.
Drielly Cristhiny Mendes de Vargas. Monitoria. (Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, Prograd-UFF. 2016.
Orientador: Denise Mafra.
Ana Caroline de Souza Gonçalves. Bolsista de Desenvolvimento Acadêmico- ambulatório de nutrição renal. (Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, Pro reitoria de assuntos estudantis - UFF. 2015.
Orientador: Denise Mafra.
Marcia Maria Ferreira Ribeiro. Bolsista de Desenvolvimento Acadêmico- ambulatório de nutrição renal. (Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, Pro reitoria de assuntos estudantis - UFF. 2015.
Orientador: Denise Mafra.
Drielly Cristhiny Mendes de Vargas. Bolsista de Desenvolvimento Acadêmico- ambulatório de nutrição renal. (Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, Pro reitoria de assuntos estudantis - UFF. 2015.
Orientador: Denise Mafra.
Thais Conde. Guias práticos de nutrição clínica para pacientes com Diabetes, Doença Renal Crônica e Doenças cardiovasculares. (Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, Prograd-UFF. 2015.
Orientador: Denise Mafra.
Tiago Barreto Bizarello. Estágio no Ambulatório de Nutrição Renal. (Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, Prograd-UFF. 2015.
Orientador: Denise Mafra.
Maria Clara Toste. Elaboração de biscoito rico em amido resistente como fonte de prebiótico para modulação da microbiota intestinal de pacientes com doença renal crônica.. (Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, Programa Institucional de Bolsas de Iniciação à Inovação. 2015.
Orientador: Denise Mafra.
Laís Gouvea. Atendimento ambulatorial de pacientes renais. (Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. 2015.
Orientador: Denise Mafra.
Greicielle Santos da Silva. Avaliação do perfil nutricional e bioquímico dos pacientes encaminhados ao Ambulatório de Nutrição Renal-UFF. (Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, Pro reitoria de assuntos estudantis - UFF. 2014.
Orientador: Denise Mafra.
Alexia Vieira de Abreu Rodrigues. Avaliação do perfil nutricional e bioquímico dos pacientes encaminhados ao Ambulatório de Nutrição Renal-UFF. (Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, Pro reitoria de assuntos estudantis - UFF. 2014.
Orientador: Denise Mafra.
Mariana Moreira Claudino. Monitoria em Nutrição Clínica II. (Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, Prograd-UFF. 2014.
Orientador: Denise Mafra.
Daiane Cristina da Silva Moura. Elaboração de Cartilha de orientações nutricionais e criaçao de um programa para cálculo de dietas específicas para Pacientes Renais Crônicos do Ambulatório de Nutrição Renal da UFF.. (Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, Programa Institucional de Bolsas de Iniciação à Inovação. 2014.
Orientador: Denise Mafra.
Daiane Cristina da Silva Moura. Avaliação do perfil nutricional e bioquímico dos pacientes encaminhados ao Ambulatório de Nutrição Renal-UFF. (Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, Pro reitoria de assuntos estudantis - UFF. 2013.
Orientador: Denise Mafra.
Natalia Borges Alvarenga. Avaliação da composição corporal e do apetite em pacientes renais crônicos em tratamento conservador. (Residência Multiprofissional HUAP) - Universidade Federal Fluminense, . 2012.
Orientador: Denise Mafra.
Mariana P Ferreira. Efeitos da dieta hipoproteica na progressão da Doença Renal Crônica. (Residência Multiprofissional HUAP) - Universidade Federal Fluminense, . 2012.
Orientador: Denise Mafra.
Jéssica Cosme de Sousa. Avaliação nutricional dos pacientes atendidos no Ambulatório de Nutrição Renal. (Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, PROEX-UFF. 2011.
Orientador: Denise Mafra.

Projetos de pesquisa

Total de projetos de pesquisa (11)

2020-Atual. Food as medicine for patients with chronic kidney disease
Descrição: Patients with chronic kidney disease (CKD) have several complications, including inflammation and oxidative stress (OE), which are related to increased cardiovascular mortality from, and, more recently, dysbiosis has been associated with all these complications. Studies have consolidated the idea that some foods and bioactive compounds in the diet can modulate both, microbiota, as well as transcription factors such as nuclear factor-kappa B (NF-?B) and erythroid nuclear factor 2 related to factor 2 (Nrf2), which are associated with inflammation and EO. We highlight here the bioactive compounds of foods such as turmeric, cranberry, resistant starch, chocolate and propolis due to the antioxidant and anti-inflammatory roles. Thus, these foods can be included in the diet of these patients and be important strategies for the treatment of CKD complications. However, few studies have evaluated the effects of these foods and their bioactive compounds on CKD complications. There is a great need to consolidate studies on the beneficial actions of food for patients with CKD, so that they can be introduced as a non-pharmacological adjuvant treatment to help CKD complications. Thus, this project will address clinical trials to investigate possible metabolic changes with the use of some foods in CKD patients. Thus, the present project will address randomized double-blind crossover clinical trials with washout period, controlled by placebo, which will aim to investigate possible metabolic changes such as modulation of the expression of nuclear activators and inhibitors involved with inflammation (NF-kB , inflammasome NLRP3 and Nrf2), levels of cytokines, oxidative stress and modulation of the intestinal microbiota, with the use of some foods in CKD patients.. Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (4) / Doutorado: (5) . Integrantes: Denise Mafra - Coordenador / Natalia alvarenga borges - Integrante / ludmila cardozo - Integrante / Livia de Almeida Alvarenga - Integrante / karla Thais Resende Teixeira - Integrante / Laís de Souza Moreira Gouveia - Integrante / susane fanton - Integrante.
Membro: Denise Mafra.
2019-Atual. Supple?mentation de curcuma pour les patients porteurs d?une maladie re?nale chronique: un e?tude translational
Descrição: Le de?se?quilibre de la flore intestinale conduit a? un stress oxydant et a? l?inflammation chronique chez les patients porteurs d?une maladie re?nale chronique (MRC). Notre e?tude e?valuera les effets de la supple?mentation de curcuma sur le profil de la flore intestinale, de l? inflammation et du stress oxydant chez des patients porteurs d?une maladie re?nale chronique.. Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (2) . Integrantes: Denise Mafra - Coordenador / Denis Fouque - Integrante / ludmila cardozo - Integrante / Milena Barcza Stockler Pinto - Integrante / Livia de Almeida Alvarenga - Integrante. Financiador(es): COFECUB - Bolsa.
Membro: Denise Mafra.
2018-Atual. Efeitos da suplementacao de extrato seco de cranberry (vaccinium macrocarpon) sobre o perfil da microbiota intestinal, inflamacao e estresse oxidativo de pacientes com doenca renal cronica,
Descrição: O estresse oxidativo e a inflamação são mediadores no desenvolvimento e na progressão da doença renal crônica (DRC) e suas complicações. Além disso, a DRC tem sido associada a alterações na composição e função da microbiota intestinal, com um papel na inflamação e no estresse oxidativo desses pacientes e por isso o desequilíbrio da microbiota intestinal tem sido apontada como um novo fator de risco para pacientes com DRC. Diante deste cenário, compostos bioativos vem sendo considerados como alternativa terapêutica devido suas possíveis propriedades na modulação da microbiota, do oxidativo e inflamação. Assim, o cranberry, uma fruta rica em flavonóides e outros polifenóis, que possuem ações antioxidantes, anti-inflamatórias e imuno-reguladoras, surge como uma possível terapia adjuvante e este projeto visa avaliar os efeitos de sua suplementação em pacientes com DRC.. Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. Integrantes: Denise Mafra - Coordenador / BORGES, N.A. - Integrante / karla Thais Resende Teixeira - Integrante / Laís de Souza Moreira Gouveia - Integrante.
Membro: Denise Mafra.
2017-Atual. Influencia do estado nutricional de zinco sobre os niveis de anidrase carbonica VI e percepcao sensorial de pacientes renais
Descrição: Sabe-se que prevalência de casos de doença renal crônica cresce a cada ano, afetando vários aspectos da vida dos pacientes, como por exemplo, a necessidade de se adaptarem a novos hábitos alimentares, que podem ocasionar deficiências nutricionais, como por exemplo, a deficiência de zinco. Portanto, conhecer se estado nutricional de zinco interfere na percepção sensorial nesses pacientes, pode auxiliar na assistência nutricional, visando uma melhor qualidade de vida para os portadores de DRC. Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. Integrantes: Denise Mafra - Integrante / Natalia alvarenga borges - Integrante / LEAL, V. - Integrante / Alexandra Anastacio Monteiro Silva - Coordenador / Nara Xavier Moreira - Integrante / ANA PAULA DOS SANTOS ROCHA - Integrante.
Membro: Denise Mafra.
2017-Atual. Efeitos de um programa de exercicio aerobico sobre o perfil da microbiota intestinal e de marcadores cardiovasculares em pacientes com doenca renal cronica
Descrição: Pacientes com doença renal crônica (DRC), principalmente os que estão em tratamento dialítico, possuem alta prevalência de mortalidade cardiovascular e, dentre os fatores de risco, destacam-se a inflamação e o estresse oxidativo. Recentemente neste cenário, além dessas alterações encontradas nestes pacientes, tem-se sugerido que o desequilíbrio da microbiota intestinal possa ser um novo fator de risco cardiovascular. Algumas estratégias terapêuticas têm sido estudadas no sentido de modular a inflamação, o estresse oxidativo, bem como a microbiota intestinal, como por exemplo a implementação de programas de exercício físico. No entanto, os efeitos do exercício aeróbico sobre a modulação da microbiota intestinal e inflamação ainda não foram avaliados nesses pacientes. Assim, este projeto tem como objetivo verificar possíveis alterações nos marcadores inflamatórios e cardiovasculares, bem como na microbiota intestinal e níveis de toxinas urêmicas em pacientes com doença renal crônica (DRC) em hemodiálise, após aplicação de um programa de treinamento com exercícios aeróbicos.. Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. Integrantes: Denise Mafra - Coordenador / FOUQUE, D - Integrante / STENVINKEL, PETER - Integrante / CARRARO EDUARDO, JOSÉ CARLOS - Integrante / BORGES, N.A. - Integrante / NAKAO, LIA S. - Integrante / Leonardo Capizzani de Oliveira - Integrante.
Membro: Denise Mafra.
2015-Atual. Efeitos da suplementacao com amido resistente no perfil da microbiota intestinal e de marcadores cardiovasculares em pacientes com doenca renal cronica
Descrição: Recentemente tem sido sugerido que o desequilíbrio da microbiota intestinal possa ser um novo fator de risco cardiovascular para pacientes com doença renal crônica (DRC), por estar associado ao aumento do estresse oxidativo e da inflamação. O uso de prebióticos tem sido apontado como estratégia promissora na modulação da disbiose intestinal que está presente nestes pacientes. Assim, este ensaio clínico randomizado,crossover, duplo-cego, com período de washout e controlado por placebo teve como objetivo avaliar os efeitos da suplementação oral com amido resistente (AR) (prebiótico) na modulação de marcadores de inflamatórios e de estresse oxidativo em pacientes renais crônicos em hemodiálise.. Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. Integrantes: Denise Mafra - Coordenador / Natalia alvarenga borges - Integrante / Milena Barcza Stockler Pinto - Integrante / CARDOZO, L.F.M.F. - Integrante / ESGALHADO, MARTA - Integrante / Julie Ann Kemp Duarte - Integrante / Bruna Regis de Paiva - Integrante / Renata de Azevedo Macedo - Integrante.
Membro: Denise Mafra.
2014-Atual. Efeitos da dieta hipoproteica na expressao dos fatores transcricionais Nrf2 e NF-kB, no sistema cardiovascular e nos niveis de toxinas uremicas em pacientes com doenca renal cronica
Descrição: Na doença renal crônica (DRC) diversos fatores tradicionais e não tradicionais, e dentre esses, estresse oxidativo, inflamação e aumentados níveis de toxinas urêmicas como sulfato de indoxil (SI), sulfato de p-cresil (PCS) e n-óxido trimetilamina (TMAO), constituem risco de doença cardiovascular, que é a maior causa de morte em pacientes com DRC. Neste sentido, pesquisadores têm proposto várias intervenções para modular essas complicações e, recentemente, estudos tem sido direcionados em promover a ativação do transcription factor nuclear factor-erythroid 2-related factor 2 (Nrf2), um fator de transcrição de genes que codificam enzimas desintoxicantes de fase II ou enzimas antioxidantes, que por sua vez, é capaz de inibir/antagonizar a atividade do fator nuclear-?B (NF-?B), um fator de transcrição que promove a resposta inflamatória. As toxinas urêmicas ativam o processo inflamatório e, uma menor ingestão de alimentos potencialmente geradores de toxinas urêmicas pode oferecer desta forma, maior controle do risco cardiovascular. De fato, a dieta hipoproteica (0,6g/kg/d) prescrita para os pacientes que ainda não estão em diálise (tratamento conservador), além dos inúmeros benefícios já conhecidos, pode também modular a inflamação, estresse oxidativo e os níveis dessas toxinas urêmicas. Assim, este projeto tem como objetivo avaliar os efeitos da dieta hipoproteica sobre a geração de toxinas urêmicas, bem como sobre a expressão dos fatores de transcrição que modulam inflamação e estresse oxidativo em pacientes com DRC em tratamento conservador.. Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. Alunos envolvidos: Doutorado: (4) . Integrantes: Denise Mafra - Coordenador / Milena Barcza Stockler-Pinto - Integrante / cristiane moraes - Integrante / juan jesus carrero - Integrante / ana paula black - Integrante / Natalia alvarenga borges - Integrante / ludmila cardozo - Integrante / Dennis de C. Ferreira - Integrante / juliana s anjos - Integrante. Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Cooperação.
Membro: Denise Mafra.
2013-2020. Desequilibrio da microbiota intestinal: um novo fator de risco cardiovascular para pacientes renais cronicos?
Descrição: Pacientes renais crônicos, principalmente os que estão sob diálise possuem alta prevalência de mortalidade cardiovascular e, dentre os fatores de risco destacam-se a inflamação e o estresse oxidativo. Recentemente neste cenário, alem dessas alterações encontradas nestes pacientes, tem-se sugerido que o desequilíbrio da microbiota intestinal possa ser um novo fator de risco. De fato, pesquisadores têm observado uma correlação entre microbiota intestinal e obesidade, resistência à ação da insulina, inflamação e estresse oxidativo, além disso, parece que a modulação da microbiota intestinal através do uso de probióticos é efetiva na redução de marcadores de doenças cardiovasculares e da lesão aterosclerótica, além de ter efeitos imuno moduladores e antiinflamatórios. No entanto, até o presente momento, apenas um estudo, do Prof Vaziri, descreveu a composição da microbiota intestinal de pacientes renais crônicos e, desta forma não existem dados suficientes sobre uma possível relação entre a microbiota desses pacientes com o aumentado risco cardiovascular. Assim, o objetivo deste estudo é verificar se a composição da microbiota intestinal de pacientes renais crônicos tem relação com a presença de inflamação e de estresse oxidativo nesses pacientes. Além disso, iremos verificar se o uso de probióticos modifica a microbiota desses pacientes, exercendo algum efeito benéfico no que diz respeito à redução dos níveis de marcadores inflamatórios e de estresse oxidativo. Esse projeto será feito em parceria com o prof. Dr. Denis Fouque da Université Claude Bernard, Lyon-França, onde parte do projeto será desenvolvida, com o auxílio do Edital Capes/Cofecub que fornecerá passagens e diárias para desenvolvimento das missões. Além disso, estamos iniciando uma parceria com o prof Dr Vaziri (UCLA-USA).. Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. Alunos envolvidos: Doutorado: (2) . Integrantes: Denise Mafra - Coordenador / Denis Fouque - Integrante / Milena Barcza Stockler-Pinto - Integrante / Natalia alvarenga borges - Integrante / ludmila cardozo - Integrante / Dennis de C. Ferreira - Integrante / alexandre rosado - Integrante. Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro.
Membro: Denise Mafra.
2012-2017. EFEITOS DA SUPLEMENTACAO COM CASTANHA-DO-BRASIL (Bertholletia excelsa H.B.K.) NA EXPRESSAO DE NRF2 E NF-kappa B EM PACIENTES RENAIS CRONICOS EM HEMODIALISE
Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (3) . Integrantes: Denise Mafra - Coordenador / Gilson T Boaventura - Integrante / Maurilo Leite Junior - Integrante / Olaf Malm - Integrante / Milena Barcza Stockler-Pinto - Integrante / cristiane moraes - Integrante / ludmila cardozo - Integrante / liliana pedruzzi - Integrante. Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro.
Membro: Denise Mafra.
2012-2016. Desequilibre de la flore intestinale: un nouveau facteur de risque cardiovasculaire pour l'insuffisance renale chronique?
Descrição: Il est connu que la MRC est en croissance à un rythme alarmant à travers le monde et la principale cause de mortalité dans cette population est la maladie cardiovasculaire. En plus de facteurs de risque cardiovasculaire bien établi dans la littérature, le déséquilibre de la flore intestinale peut être un autre facteur de risque, parce qu?il peut contribuer à l'augmentation de l'inflammation chronique et le stress oxydatif. Dans ce contexte, les interventions visant à rétablir et à maintenir la physiologie de la flore intestinale chez le patient rénal chronique sont extrêmement importants. Des études préliminaires du groupe du Dr. Ranganathan a montré des effets bénéfiques de la supplémentation en probiotiques chez les patients rénaux. Cependant, ces études n'ont pas évalué les marqueurs de l'inflammation et le stress oxydatif, en outre, l'échantillon était petit, donc nous avons vu la nécessité d'études complémentaires pour élucider cette corrélation. Études sur l'inflammation et le stress oxydatif chez les patients souffrant rénale a été au centre récentes de recherche du groupe de la prof. Denise Mafra, y compris en partenariat avec le groupe français de prof. Denis Fouque depuis 2007, obtenir des résultats significatifs. Avec ce projet, il est prévu (i) connaître la composition de la flore intestinale des patients rénaux chroniques sous différents types de traitement; (ii) vérifier s'il existe une relation entre la composition de la flore intestinale et la présence de l'inflammation, le stress oxydatif et l'état nutritionnel (iii) évaluer les effets de la supplémentation en probiotiques sur les marqueurs de l'inflammation et le stress oxydatif. Ce travail vise à améliorer le statut inflammatoire et le stress oxydatif chez les patients souffrant rénale par l'utilisation des probiotiques, et donc, visant à réduire les facteurs de risque liés au développement des maladies cardiovasculaires. En outre, ce travail améliore la génération de ressources humaines tou. Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (4) . Integrantes: Denise Mafra - Coordenador / Julie Calixto Lobo - Integrante / Denis Fouque - Integrante / Milena Barcza Stockler-Pinto - Integrante / cristiane moraes - Integrante / amanda f barros - Integrante / emilie kalbacher - Integrante / laetitia koppe - Integrante / christophe soulage - Integrante. Financiador(es): CAPES- Comitê Francês de Avaliação da Cooperação Universitária com o Brasil - Cooperação.
Membro: Denise Mafra.
2012-Atual. Efeitos do exercicio fisico de forca sobre os hormonios do apetite, estado nutricional e marcadores inflamatorios e cardiovasculares em pacientes em hemodialise
Descrição: A falta de apetite é um marcador de morbidade e mortalidade em pacientes com doença renal crônica (DRC) que realizam hemodiálise (HD). Dentre as possíveis causas propostas para a anorexia na DRC estão o aumento das toxinas urêmicas, alterações nos hormônios reguladores do apetite e a presença de inflamação. Estudos recentes têm buscado compreender mais sobre os hormônios produzidos pelo estômago (grelina e obestatina), os quais controlam o apetite no sistema nervoso central, sendo a acyl- grelina orexígena e a obestatina anorexígena. Somado ao quadro nutricional, pacientes com DRC têm maior risco e, consequentemente, maior incidência de doenças cardiovasculares (DCV). Posto isto, para amenizar a anorexia e consequentemente a perda de massa muscular (MM), pesquisas realizadas nessa área visam aumentar o apetite do paciente em HD para evitar esta perda de MM, a hipoalbuminemia e a redução da inflamação com intuito de reduzir os elevados índices de mortalidade por desnutrição e DCV nesses pacientes Estudos têm demonstrado que o exercício físico pode contribuir com a melhora da MM nestes pacientes, no entanto, ainda não foi estudada a influência do exercício físico de força sobre o apetite na DRC. Desta forma, o presente estudo pretende avaliar os efeitos dos exercícios físicos de força sobre os níveis plasmáticos dos hormônios do apetite (obestatina e acyl- grelina) e marcadores inflamatórios e cardiovasculares em pacientes com DRC que realizam HD.. Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . Integrantes: Denise Mafra - Coordenador / cristiane moraes - Integrante.
Membro: Denise Mafra.

Prêmios e títulos

Total de prêmios e títulos (9)

Travel Grant Kidney Week 2015, American Society of Nephrology (ASN) and Sociedad Latinoamericana de Nefrología e Hipertensión.. 2015.
Membro: Denise Mafra.
Prêmio Semana de Desenvolvimento Acadêmico 2015, Universidade Federal Fluminense- PROAES.. 2015.
Membro: Denise Mafra.
II Semana de Desenvolvimento Acadêmico - Relato premiado - Avaliação do Perfil nutricional e bioquímico dos pacientes encaminhados ao ambulatório de nutrição renal ? UFF, PROAES-UFF.. 2014.
Membro: Denise Mafra.
Bolsa do Programa Bolsa Livre Santander Universidades 2014/2015, Santander-UFF.. 2014.
Membro: Denise Mafra.
Menção Honrosa pelo trabalho "Efeitos de um programa de exercícios físicos de força sobre a expressão de nrf2 e nf-kb em pacientes sob hemodiálise", II Jornada Anual de Ciências Cardiovasculares - UFF.. 2014.
Membro: Denise Mafra.
1 Lugar na Categoria de Nutrição Clínica, XIV Jornada de Nutrição Parenteral e Enteral.. 2014.
Membro: Denise Mafra.
Best Poster - 16th International Congress on Nutrition and Metabolism in Renal Disease, National Kidney Foundation.. 2012.
Membro: Denise Mafra.
Melhor poster no I Forum Nacional de Nutrição Renal - XVI Congresso Paulista de Nefrologia, SONESP.. 2011.
Membro: Denise Mafra.
ASN-SLANH Travel Support Award, American Society of Nephrology.. 2011.
Membro: Denise Mafra.

Participação em eventos

Total de participação em eventos (83)

54º CONGRESO NACIONAL DE NEFROLOGIA. SALUTARY AFFECTS OF CRUCIFEROUS VEGETABLES FOR PATIENTS WITH CHRONIC KIDNEY DISEASE. 2021. (Congresso).
54º CONGRESO NACIONAL DE NEFROLOGIA. (PROPOLIS AS AN ANTIINFLAMMATORY FOR PATIENTS WITH CKD. 2021. (Congresso).
SCM21 - Spring Clinical Meetings - National Kidney Foundation. Gut Health in CKD and its Role in Improving Quality of Life. 2021. (Congresso).
57th Congress European Renal Association ? European Dialysis and Transplant Association (ERA-EDTA. 2020. (Congresso).
Kidney Week® 2020 Reimagined: 53rd Annual Meeting. The Gut: A Potential Therapeutic Target for Cardiovascular Complications in ESRD. 2020. (Congresso).
XXX Congresso Brasileiro de Nefrologia. Disbiose na doença renal: foco na dieta. 2020. (Congresso).
3 Jornada Multiprofissional de cuidado integrado ao paciente renal lfkf.Abordagens Nutricionais para modulação da microbiota na doença renal crônica. 2019. (Encontro).
Bio-inspirational medicine Using nature to unlock access to opportunities in health. 2019. (Congresso).
Canadian Institutes of Health Research (CIHR), the Israel Science Foundation (ISF), the International Development Research Centre (IDRC), and the Azrieli Foundation,.Avaliação de projetos. 2019. (Encontro).
IV Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição. Efeitos da suplementação de cúrcuma no perfil bioquímico de pacientes com Doença Renal Crônica em Hemodiálise. 2019. (Congresso).
Kidney Week 2019. Effect of cranberry extract (Vaccinium macrocarpon) on inflammation, oxidative stress and uremic toxins in chronic kidney disease patients. 2019. (Congresso).
XX Congresso Paulista de Nefrologia. O alimento como principal modulador da microbiota. 2019. (Congresso).
Advance Course In Renal Nutrition And Metabolism And Workshop On Nutritional Screening And Assessment. Gut Microbiota and CKD: who are these bacteria? What do they do? How to modulate them?. 2018. (Congresso).
Congresso Brasileiro de Nefrologia. Modulação da Microbiota: Estratégias Não Farmacológicas. 2018. (Congresso).
First Brazilian EMI Seminar.Seminar in Chronic Kidney Disease. 2018. (Seminário).
Kidney Week 2018. Resistant starch supplementation reduces indoxyl sulfate levels in hemodialysis patients: A Randomized, Double-Blind, Crossover, Placebo-Controlled Study. 2018. (Congresso).
XIX International Congress on Nutrition and Metabolism in Renal Disease. Gut-oriented approaches to microbiota modulation in CKD: Diet and Supplementation. 2018. (Congresso).
54th ERA-EDTA Congress. Effects of low protein diet on the biochemical and anthropometric profiles of chronic kidney disease patients. 2017. (Congresso).
Congresso Paulista de Nefrologia. Suplementação com vitaminas e minerais na DRC: riscos e benefícios. 2017. (Congresso).
XVII Encontro Científico do Instituto Biomédico - UFF.Alimentos Funcionais e o Sistema Renal. 2017. (Simpósio).
Conbran 2016 - XXIV Congresso Brasileiro de Nutrição. Inflamação na doença renal crônica: qual o papel da terapia nutricional?. 2016. (Congresso).
Curso on-line Cuidados continuados an DRC: tratamento conservador e paliativo.Nutrição para pacientes com DRC. 2016. (Encontro).
Ganepão 2016. Alternativas Terapêuticas para Redução do Estresse Oxidativo e do Estado Inflamatório de Pacientes com DRC. 2016. (Congresso).
Kidney Week 2016 - American Society of Nephrology. 2016. (Congresso).
XVIII International Congress on Nutrition and Metabolism in Renal Disease. Could uremic Toxins from gut microbiota modulate Nrf2/NF-kb expression in hemodialysis patients?. 2016. (Congresso).
XVIII International Congress on Nutrition and Metabolism in Renal Disease. Nutrition and Inflammation in the Elderly. 2016. (Congresso).
XXVIII Congresso Brasileiro de Nefrologia. Uso de alimentos antioxidantes na DRC: O que esperar?. 2016. (Congresso).
52nd ERA-EDTA. EFFECTS OF A RESISTANCE PHYSICAL EXERCISES PROGRAM ON NRF2 AND NFkB EXPRESSION IN HEMODIALYSIS PATIENTS. 2015. (Congresso).
9 ème Réunion «Prise en charge précoce de la Maladie Rénale Chronique". 2015. (Seminário).
I Simpósio de Nutrição on-line pela SBN.Nutroção e estresse oxidativo na DRC. 2015. (Simpósio).
kidney week 2015. Indoxyl sulfate exacerbates oxidative stress and impairs NF-kB/Nrf2 levels in RAW macrophages. 2015. (Congresso).
Kiney Week 2015. Effects of chronic intradialytic resistance physical exercises in Nrf2 and NF-kB expression and antioxidant enzymes in hemodialysis patients. 2015. (Congresso).
Simpósio em Biociências da pós-graduação em neurociências.Estratégias nutricionais para ativação do Nrf2. 2015. (Seminário).
VI Jornada de Nutrição do Hospital Federal do Andaraí.O papel da microbiota intestinal no paciente renal. 2015. (Encontro).
XVIII Congresso Paulista de Nefrologia. Nutrição e extresse oxidativo. 2015. (Congresso).
XVIII Congresso Paulista de Nefrologia. A microbiota e o ambiente urêmico. 2015. (Congresso).
XXI Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. Suplementação ou Restrição de Cálcio na Doença Renal Crônica? O que fazer e quando?. 2015. (Congresso).
XXI Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. O papel da microbiota intestinal no paciente renal e estratégias terapêuticas. 2015. (Congresso).
2nd Uremic Toxins Symposium.Targeting the gut-kidney axis: diet, pre and probiotics. 2014. (Simpósio).
2nd World Congress on Targeting Microbiota. Gut microbial profile in non-dialysis Chronic Kidney Disease patients: Is there relationship with inflammation and markers of cardiovascular risk?. 2014. (Congresso).
3 Jornada Integrada de Qualidade em Hemodiálise.Inflamação e DRC- Castanha-do-brasil. 2014. (Simpósio).
I Encontro de Nutrição do Hospital Municipal Souza Aguiar.O papel da microbiota intestinal na DRC. 2014. (Encontro).
III Simpósio de Nutrição em Nefrologia.Compostos bioativos na ativação d avia Nrf2/Keap. 2014. (Simpósio).
II Jornada Anual de Ciências Cardiovasculares.Nutritional stimulation of the Nrf2?KEAP pathway? is that possible?. 2014. (Simpósio).
VII Jornada de Nutrição.Microbiota intestinal e doença renal: um link com a cardiologia. 2014. (Simpósio).
XVII International Congress on Nutrition and Metabolism in Renal Disease. Nutritional Stimulation of the Nrf2-KEAP pathway - is that possible?. 2014. (Congresso).
XVII International Congress on Nutrition and Metabolism in Renal Disease. Appetite and Taste in renal failure. 2014. (Congresso).
XVII International Congress on Nutrition and Metabolism in Renal Disease. Fructose intake: is there association with uric acid levels and inflammation in chronic kidney disease patients on conservative treatment?. 2014. (Congresso).
12 Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. Efeitos da suplementação com castanha-do-brasil (Bertholletia excelsa H.B.K.) sobre o estresse oxidativo e inflamação em pacientes sob tratamento hemodialítico. 2013. (Congresso).
ERA-EDTA 50 Congress. Effects of a resistance exercise training program on acyl- ghrelin and obestatin levels in hemodialysis patients. 2013. (Congresso).
II Forum de Nutrição em Nefrologia, XVII Congresso Paulista de Nefrologia. Dieta e DRC: pré e probióticos. 2013. (Congresso).
IX Encontro Interdisciplinar de Prevenção da Doença Renal Crônica.O que o paciente com DRC deve e não deve se alimentar. 2013. (Encontro).
Kidney Week 2013. 2013. (Congresso).
V Congresso Sul Brasileiro de Nefrologia. Nrf2 e NF-kB: o mocinho e o bandido na DRC?. 2013. (Congresso).
V Congresso Sul Brasileiro de Nefrologia. Current Thoughts on phosphorus and plant vs animal protein-based diets. 2013. (Congresso).
V Congresso Sul Brasileiro de Nefrologia. Metabolic Syndrome and CKD. 2013. (Congresso).
V Congresso Sul Brasileiro de Nefrologia. Desbalanço da Microbiota Intestinal: Um novo fator de risco cardiovascular na DRC?. 2013. (Congresso).
XX Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. A educação alimentar é método efetivo de intervenção no paciente renal crônico?. 2013. (Congresso).
XX Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. Sessão de Temas Livres. 2013. (Congresso).
XX Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. Há indicação de exercícios físicos e hormônios anabólicos para o paciente renal crônico?. 2013. (Congresso).
XX Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. É possível reduzir o catabolismo proteico de pacientes renais crônicos?. 2013. (Congresso).
16th International Congress on Nutrition and Metabolism in Renal Disease. Effects of 3-years adherence to a low protein diet on the progression of glomerular filtration rate in chronic kidney disease patients. 2012. (Congresso).
CKD Expert Panel Meeting.Educational Platform: General Feedback. 2012. (Encontro).
Encontro SBAN: Nutrição Clínica. European Nutrient Recommendation. 2012. (Congresso).
Encontro SBAN: Nutrição Clínica. Papel dos antioxidantes na Doença Renal Crônica. 2012. (Congresso).
Grandes Temas em Nefrologia.Estado Nutricional em Pacientes em Hemodiálise. 2012. (Encontro).
Journées Francophones de Nutrition. 2012. (Congresso).
Kidney Week 2012 - American Congress of Nephrology. Plasma obestatin levels are inversely correlated with renal function in patients undergoing conservative treatment. 2012. (Congresso).
American Society of Nephrology Congress. Effect of Brazilian Nut Supplementation on antioxidant and inflammatory status in Hemodialysis Patients. 2011. (Congresso).
Convênio Brasil-Paraguay.Complicações metabólicas no paciente com DRC: papel da suplementação nutricional. 2011. (Encontro).
Grandes Temas em Diálise Peritoneal.Aspectos nutricionais e complicações metabólicas do paciente em diálise peritoneal. 2011. (Encontro).
I Forum de Nutrição Renal do Congresso Paulista de Nefrologia. Papel dos hormônios do apetite na DRC. 2011. (Congresso).
I Forum de Nutrição Renal do Congresso Paulista de Nefrologia. Low protein diet in chronic kidney disease - prof Denis Fouque. 2011. (Congresso).
I Forum de Nutrição Renal do Congresso Paulista de Nefrologia. Intervenção Dietética na DRC. 2011. (Congresso).
I Forum de Nutrição Renal do Congresso Paulista de Nefrologia. Antioxidantes. 2011. (Congresso).
III Workshop de Nutrição Funcional do GPeNF/ UFF.Efeitos da suplementação com castanha-do-brasil sobre o estresse oxidativo e inflamação em pacientes renais crônicos. 2011. (Encontro).
XLVIII ERA-EDTA. Zinc-?2-glycoprotein is negatively associated with body fat mass in non-diabetics hemodialysis patients. 2011. (Congresso).
15th International Congress on Renal Nutrition and Metabolism. Multidiciplinary Workshops. 2010. (Congresso).
I Encontro de Nutricionistas dos Hospitais de Porto Alegre.Nutrição na Doença Renal Crônica. 2010. (Encontro).
I Seminário de Nutrição Renal de Minas Gerais.Micronutrientes na Doença Renal Crônica. 2010. (Simpósio).
Jornada Franco Brasileira de Nutrição Renal.Influência da inflamação sobre gasto energético em pacientes hemodialisados. 2010. (Seminário).
Renal Week 2010 "43rd Annual Meeting and Scientific Exposition". Are Circulating Zinc ?2-Glycoprotein (ZAG) Levels Increased in Hemodialysis Patients?. 2010. (Congresso).
XXV Congresso Brasileiro de Nefrologia. Relação entre grelina total e inflamação em pacientes sob hemodiálise. 2010. (Congresso).

Organização de eventos

Total de organização de eventos (9)

MAFRA, D.; CUPPARI, L. ; MARTINS, C.. SESSÃO: NUTRIÇÃO. 2020. Congresso
MAFRA, D.; FOUQUE, D ; GARIBOTTO, G. ; BURROWES, J. D. ; CAMPBELL, K. ; WEE, P. M. T. ; WANG, A. Y. M. ; KALANTAR-ZADEH, K. ; KOVESDY, C. P. ; PRICE, R.. XIX International Congress on Nutrition and Metabolism in Renal Disease. 2018. Congresso
MAFRA, D.. International Seminar of Renal Nutrition. 2018. (Congresso).. . 0.
MAFRA, D.; LEAL, V. O. ; RISSOTTO, C. M.. Simpósio de Nutrição. 2016. Congresso
MAFRA, D.. III JornadaAnual em Ciências Cardiovasculares. 2015. (Congresso).. . 0.
MAFRA, D.. II Jornada de Ciências Cardiovasculares. 2014. (Congresso).. . 0.
MAFRA, D.; CUPPARI, L. ; KAMIMURA, M. A. ; ANTUNES, A. A. ; DELATIN, F.. I Forum Nacional de Nutrição em Nefrologia - Congresso Paulista de Nefrologia. 2011. Congresso
MAFRA, D.; FARAGE, N. E. ; RODRIGUES, I. J. M.. Jornada Franco Brasileira de Nutrição Renal. 2010. Outro
MAFRA, D.. Curso de Capacitação em Nutrição Renal. 2004. (Outro).. . 0.

Lista de colaborações

Colaborações endôgenas (8)

Denise Mafra ⇔ Antonio Claudio Lucas da Nóbrega (4.0)
Moraes, Cristiane ; MARINHO, SANDRA ; Lobo, Julie Calixto ; Stockler-Pinto, Milena B. ; Barros, Amanda F. ; JACOBSON, LUDMILLA VIANA ; DA NOBREGA, ANTONIO CLAUDIO LUCAS ; ROSA, MARIA LUIZA GARCIA ; DENISE, MAFRA. Effects of resistance exercise training on acyl-ghrelin and obestatin levels in hemodialysis patients. Renal Failure. v. 37, p. 851-857, issn: 0886-022X, 2015.
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Moraes, Cristiane ; MARINHO, SANDRA MARA ; DA NOBREGA, ANTONIO CLAUDIO ; DE OLIVEIRA BESSA, BRUNO ; JACOBSON, LUDMILLA VIANA ; Stockler-Pinto, Milena Barcza ; DA SILVA, WELLINGTON SEGUINS ; Mafra, Denise. Resistance exercise: a strategy to attenuate inflammation and protein-energy wasting in hemodialysis patients?. International Urology and Nephrology. v. 46, p. 1655-1662, issn: 0301-1623, 2014.
[ citações Google Scholar | citações Microsoft Acadêmico | busca Google ]
Lobo, Julie Calixto ; Stockler-Pinto, Milena Barcza ; DA NÓBREGA, ANTONIO CLAUDIO LUCAS ; CARRARO-EDUARDO, JOSÉ CARLOS ; Mafra, Denise. Is There Association between Uric Acid and Inflammation in Hemodialysis Patients?. Renal Failure. v. 35, p. 361-366, issn: 0886-022X, 2013.
[ citações Google Scholar | citações Microsoft Acadêmico | busca Google ]
Lobo, Julie Calixto ; Mafra, Denise ; Farage, Najla Elias ; Faulin, Tanize do Espirito Santo ; Abdalla, Dulcineia Saes Parra ; de Nóbrega, Antonio Claudio Lucas ; Torres, João Paulo Machado. Increased electronegative LDL and decreased antibodies against electronegative LDL levels correlate with inflammatory markers and adhesion molecules in hemodialysed patients. Clinica Chimica Acta (Print). v. 412, p. 1788-1792, issn: 0009-8981, 2011.
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Denise Mafra ⇔ Claudio Tinoco Mesquita (2.0)
DA CRUZ, BEATRIZ OLIVEIRA ; CARDOZO, LUDMILA FERREIRA MEDEIROS DE ; COUTINHO-WOLINO, KAREN SALVE ; Mesquita, Claudio Tinoco ; LEAL, VIVIANE OLIVEIRA ; MAFRA, DENISE ; STOCKLER-PINTO, MILENA BARCZA. Brazil Nut Supplementation Does Not Regulate PPAR?/? Signaling Pathway in Peripheral Blood Mononuclear Cells from Coronary Artery Disease Patients. JOURNAL OF THE AMERICAN COLLEGE OF NUTRITION. v. 40, p. 1-8, issn: 0731-5724, 2021.
[ citações Google Scholar | citações Microsoft Acadêmico | busca Google ]
BARBOSA, JAQUELINE ERMIDA ; STOCKLER-PINTO, MILENA BARCZA ; CRUZ, BEATRIZ OLIVEIRA DA ; SILVA, ANA CARLA TAVARES DA ; ANJOS, JULIANA SARAIVA ; Mesquita, Claudio Tinoco ; MAFRA, DENISE ; CARDOZO, LUDMILA F. M. F.. Nrf2, NF-?B and PPAR?/? mRNA Expression Profile in Patients with Coronary Artery Disease. Arquivos Brasileiros de Cardiologia. v. 112, p. 1-10, issn: 0066-782X, 2019.
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Denise Mafra ⇔ Gustavo Duarte Pimentel (2.0)
MARINI, A. C. B. ; GIGLIO, B. M. ; FERNANDES, R. C. ; PIMENTEL, G. D.. Vitamina B12. Em: Cristiane Cominetti & Silvia M. F. Cozzolino. (Org.). Bases Bioquímicas e Fisiológicas da Nutrição nas diferentes fases da vida, na saúde e na doença. 2ed.Barueri. : Manole. 2020.v. 1, p. 345-357.
[ citações Google Scholar | citações Microsoft Acadêmico | busca Google ]
SOARES, J. D. P. ; Pimentel, Gustavo D ; MOTA, João Felipe. Doenças Ósseas. Em: Luciana Rossi e Fabiana Poltronieri. (Org.). Tratado de nutrição e dietoterapia. 1ed.Rio de Janeiro. : EDITORA GUANABARA KOOGAN LTDA.. 2019.v. 1, p. 748-752.
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Denise Mafra ⇔ Antônio-Carlos Guimarães de Almeida (1.0)
ALVARENGA, LIVIA ; CARDOZO, LUDMILA F.M.F. ; BORGES, NATÁLIA A. ; CHERMUT, TUANY R. ; RIBEIRO, MARCIA ; Leite, Maurilo ; SHIELS, PAUL G. ; STENVINKEL, PETER ; Mafra, Denise. Re. -To bee or not to bee? The bee extract propolis as a bioactive compound in the burden of lifestyle diseases-. NUTRITION. v. 83, p. 111241, issn: 0899-9007, 2021.
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Denise Mafra ⇔ Roberto Flavio Silva Pecoits Filho (1.0)
STOCKLER-PINTO, MILENA B. ; SOULAGE, CHRISTOPHE O. ; BORGES, NATÁLIA A. ; CARDOZO, LUDMILA F. M. F. ; DOLENGA, CARLA J. ; Nakao, Lia S. ; Pecoits-Filho, Roberto ; FOUQUE, DENIS ; MAFRA, DENISE. From bench to the hemodialysis clinic: protein-bound uremic toxins modulate NF-?B/Nrf2 expression. INTERNATIONAL UROLOGY AND NEPHROLOGY. v. 50, p. 347-354, issn: 0301-1623, 2018.
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Denise Mafra ⇔ Carla Alessandra Scorza Bahi (1.0)
ALVARENGA, LIVIA ; CARDOZO, LUDMILA F.M.F. ; BORGES, NATÁLIA A. ; CHERMUT, TUANY R. ; RIBEIRO, MARCIA ; Leite, Maurilo ; SHIELS, PAUL G. ; STENVINKEL, PETER ; Mafra, Denise. Re. -To bee or not to bee? The bee extract propolis as a bioactive compound in the burden of lifestyle diseases-. NUTRITION. v. 83, p. 111241, issn: 0899-9007, 2021.
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Denise Mafra ⇔ Maria da Conceição Nascimento Pinheiro (1.0)
MARTINS, ISABELLE C. V. S. ; BORGES, NATÁLIA A. ; STENVINKEL, PETER ; LINDHOLM, BENGT ; ROGEZ, HERVÉ ; PINHEIRO, MARIA C. N. ; NASCIMENTO, JOSÉ L. M. ; MAFRA, DENISE. The value of the Brazilian açai fruit as a therapeutic nutritional strategy for chronic kidney disease patients. INTERNATIONAL UROLOGY AND NEPHROLOGY. v. 50, p. 2207-2220, issn: 0301-1623, 2018.
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Denise Mafra ⇔ João Felipe Mota (1.0)
SOARES, J. D. P. ; Pimentel, Gustavo D ; MOTA, João Felipe. Doenças Ósseas. Em: Luciana Rossi e Fabiana Poltronieri. (Org.). Tratado de nutrição e dietoterapia. 1ed.Rio de Janeiro. : EDITORA GUANABARA KOOGAN LTDA.. 2019.v. 1, p. 748-752.
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(*) Relatório criado com produções desde 2010 até 2021
Data de processamento: 06/11/2021 15:22:11

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